Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 mes

¿1- Como hacer malteadas.?

2- Cual es el secreto.

México CDMX.

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 mes

    Para una malteada más espesa, el secreto está en la calidad del helado que escojas y el tiempo que lo licues, por ello, es importante tener un control de velocidad que se adapte a la textura que buscas en tu bebida, puedes lograr una malteada espesa si escoges cremas heladas de alta calidad, que contengan menos aire que las otras, si sustituyes la leche por yogurt o agregas menos leche para obtener una mayor densidad, también, deberás dejar de licuar una vez se mezclen los ingredientes, quedará deliciosamente espesa.

    Si lo que esperas es una malteada más ligera o suave, entonces, agrega más leche a la mezcla y licua un par de minutos más hasta que obtengas la consistencia esperada.

    Hay una serie de ingredientes que siempre serán bienvenidos en cualquier malteada y, además, le darán un sabor muy especial,  la crema azucarada, las cerezas, las almendras picadas, pedazos de galleta y los M&M’s, no importa de qué sabor sea la malteada, si tienes algunos de estos ingredientes no dudes en utilizarlos, te encantará.

    Una deliciosa malteada natural, ligera y saludable es una de las mejores opciones, agrega a tu mezcla fruta en vez de sabores artificiales o golosinas. También puedes añadir verduras y combinar sabores, usa crema helada de yogurt, o cremas heladas bajas en grasa, seguirás disfrutando de malteadas deliciosamente ligeras.

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  • hace 1 mes

    Yo creo que el secreto es el helado 

  • hace 1 mes

    nieve, leche, y amor 💓

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