Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 3 años

¿Como se prepara la agua de horchata?

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 3 años
    Respuesta preferida

    Ingredientes:

    - 2 ½ litros de agua

    - 2 ½ litro de leche

    - ½ taza de harina de arroz

    - 1 ½ lata de leche condensada

    - 1 rama de canela

    - 1 cucharada de esencia de vainilla

    Preparación

    1) MEZCLA una taza de agua con el harina de arroz, mezcla hasta que quede bien incorporado.

    2) COLOCA en una olla la leche, el resto del agua, la leche condensada, la rama de canela y la esencia de vainilla; hierve por 5 minutos moviendo constantemente.

    3) AGREGA el harina de arroz y cocina a fuego medio por 10 minutos sin dejar de mover.

    4) RETIRA del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.

    5) VIERTE la preparación en un jarra, añade hielo y sirve con un poco de canela en polvo.

  • hace 3 años

    Moliendo media taza de arroz, semillas de melón o chufas, con un poco de agua, azúcar, canela y opcionalmente un poco de leche.

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