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Maryam preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 4 años

¿Receta de galletas para una o dos personas.. Plis D: Cansada de comerme una docena :c?

1 respuesta

Calificación
  • hace 4 años
    Respuesta preferida

    Ingredientes

    150 gmanteca

    150 gazúcar

    3huevos

    400harina leudante

    150 gmaicena

    ralladura de limón 1

    Pasos

    Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear.

    Luego agregar uno a uno los huevos. Batiendo bien después de colocarlos.

    Agregar la ralladura de limón.

    Luego tamizar las harinas y colocarlas con espátula a la preparación anterior. Mezclar hasta lograr una masa homogénea.

    Cubrir con polietileno y llevar la masa a la heladera por una hora.

    Luego estirar la masa y cortar con cortantes a elección.

    Colocar las galletitas en molde engrasado y enharinado.

    +

    Cocinar en horno pre-calentado a temperatura media hasta dorar.

    Dejar enfriar bien y luego desmoldar con cuidado.

    Disfrutar.

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