¿Platillos tipicos de tu pais?
hola, me puedes decir de que país eres y algunos platillos típicos y en que consisten, gracias!
elijo esta respuesta por ser muy completa! igual gracias a todos
15 respuestas
- hace 6 añosRespuesta preferida
Hola soy de argentina y estas son algunas comidas tipica en argentina:
Mate
No es una comida pero...
El mate está siempre presente en la mesa de los argentinos. Ya sea en el desayuno, la sobremesa o la merienda, muchas de estas comidas son acompañadas por esta infusión. Hay platos típicos y exquisitos que han quedado afuera, pero el mate no podía faltar.
Tortas fritas
Un clásico de las meriendas
No sólo españoles e italianos están presentes en la gastronomía argentina, también los alemanes con su Kreppel. Las tortas fritas, generalmente con algo de azúcar, también son ideales para las "mateadas".
Pastafrola
La torta más sencilla y clásica
Suele ser de dulce de membrillo, aunque también hay de batata y dulce de leche. Se adorna con tiras de la misma masa. Es una excelente compañera del mate.
Sandwiches de miga
Imposibles de conseguir en el exterior
Típicos de los cumpleaños o de la merienda, los "sanguchitos de miga" son muy difíciles de conseguir fuera de la Argentina. Pueden ir rellenos de casi cualquier cosa, desde tomate y lechuga hasta jamón y palmitos.
Sorrentinos
Pasta a la argentina
Otros que nacieron a raíz de un restaurante, el Sorrento. Al argentino le encanta la pasta y los sorrentinos son de los platos favoritos. Más grandes que los ravioles, suelen ser de ricotta, jamón y mozzarella.
Milanesa napolitana
A pesar de su nombre, bien argentina
No es de Milán ni de Nápoles. Su nombre proviene del restaurante porteño Nápoli y según cuenta la leyenda, nació intentando cubrir una milanesa quemada. Suele llevar salsa de tomate y mozzarella, aunque puede incluir jamón cocido.
Empanadas
Todo tipo de rellenos
Las más típicas se encuentran en el noroeste del país, pero en toda la Argentina hay montones de sabores de empanadas, incluso de dulce de leche, membrillo o batata. Las más clásicas: carne, humita y jamón y queso.
Pizza
Una típica combinación
"Moscato, pizza y fainá" dice una famosa canción. El vino dulce como acompañante de esta tremenda combinación a la italiana: pizza y fainá (masa hecha con harina de garbanzos y aceite de oliva).
Locro
Es un guiso espeso con un elemento principal que es el maíz blanco pisado al cual se le da una cocción bastante prolongada.
Humita
Las humitas o humintas (del quechua: jumint'a) son un alimento de origen andino, son típicas de Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y el Perú.
Un postre suave delicioso, llamado también panqueques, delicia de grande y pequeños.Creps Rellenos con Dulce de Leche .
Ahora Si El Ultimo De Todos Y El Mejor :
"Mencion Especial A ...."
El Asado Tipico Argentino
El asado es una técnica de cocción en donde los alimentos (generalmente cortes de carne vacuna) son expuestos al calor de fuego o brasas con el objetivo de cocinarlos lentamente. Con frecuencia se prefiere como fuente de calor las brasas de una hoguera de madera. El calor se transmite gradualmente al alimento, que generalmente está suspendido sobre ó cerca de las brasas ardientes. Las brasas se obtienen a partir de carbón vegetal o de la quema directa de madera. Las maderas más usadas para asado son las maderas duras, tales como las de roble, mezquite, quebracho o coronilla, que arden a temperaturas altas y por un tiempo prolongado.
- Anónimohace 6 años
Colombiaa Frijoles, Pescado, Carne asada, pollo, caldo de gallina, sancochos, comidas rapidas en fiiin muchas maas..
- LizethLv 6hace 6 años
Perú:
Arroz con pollo
Ceviche
Ají de gallina
Papa a la huancaína
Causa
Choritos a la chalaca
Cau Cau
Carapulcra
Sopa seca
Lomo saltado
Seco con frijoles
- ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
- ElizabethLv 4hace 6 años
Hola,
Soy Dominicana y pues aqui te muestro varias de mis comidas tipicas y mas a mi estilo!
Suerte!
- Anónimohace 6 años
Hermosa respuesta de Gonzalo!!! Eleotra le puso las luces de colores.
En Colombia te diré:
Sancocho de Pescado
Arroz de coco, posta negra y platanitos pícaros
Arroz de lisa
Arroz de guandules
Mote de queso
Pescado frito con patacón pisao
Pescado al cabrito
Friche guajiro
En el centro
Tamales tolimenses
lechona
Sancocho de gallina del Valle
Arroz atollado
Empanadas de Pipián
Fríjoles Antioqueños
Empanadas de carne
Sudado de Pollo
Mazamorra de maíz con panela
Viudo de capaz
Sancocho de espinazo de cerdo
Ajiaco Santafereño
En el oriente
Chivo asado
Arepas santandereanas
Chivo guisado
Pepitoria
Mazamorra chiquita
Cuchuco de espinazo
Cocido boyacense
Piquete de gallina criolla
Huesitos de marrano
Carne a la llanera
Chig[uiro
A grosso modo un poco de la gran muestra culinaria.
Cada ciudad tiene su Sancocho, cada región su tamal.
Somos mezcla de la cocina prehispánica con la influencia de las migraciones que llegaron a estas tierras.
Colombia es mucho mas que una Bandeja Paisa y, con el respeto de todos, un plato indigesto y pesado que por estos lados encanta.
No hay nada para hacer.
- hace 6 años
Argentina. Una buena carne asada al carbón ( asado argentino) con un buen vino tinto. :D
