¿Como se puede hacer unas lasañas vegetarianas o no vegetarianas?
3 respuestas
- Anónimohace 6 añosRespuesta preferida
Para las dos necesitarás como base, una buena salsa casera de tomates frescos, queso a tu gusto y vegetales, por supuesto también la Pasta para hacer la lasaña.
Si la quieres de vegetales podrías usar berenjena, calabacines o zuchinnis, champiñones o una variedad de hongos que podrían ser Portobello o girgolas, también llamadas Orellanas.
Simplemente sacas unas buenas tajadas o porciones a lo largo de los vegetales, del mismo grosor y previamente las asas en una plancha preferiblemente. Las reservas y en el armado las intercalas con la pasta y la salsa, con queso Mozzarella rallado o cortado y terminas con Parmesano.
Igual lo puedes hacer con carne o con pollo, haciendo una adición de salsa bechamell para darle mayor enriquecimiento a la lasaña: Pasta, salsa bechamel, la carne o el pollo, salsa de tomates frescos (no ketchup) queso, pasta y así sucesivamente.
- hace 6 años
busca recetas de lasañas y si las quieres vegetarianas lasañas vegetariana es muy sencillo de hacer.