¿Como se puede hacer unas lasañas vegetarianas o no vegetarianas?

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 6 años
    Respuesta preferida

    Para las dos necesitarás como base, una buena salsa casera de tomates frescos, queso a tu gusto y vegetales, por supuesto también la Pasta para hacer la lasaña.

    Si la quieres de vegetales podrías usar berenjena, calabacines o zuchinnis, champiñones o una variedad de hongos que podrían ser Portobello o girgolas, también llamadas Orellanas.

    Simplemente sacas unas buenas tajadas o porciones a lo largo de los vegetales, del mismo grosor y previamente las asas en una plancha preferiblemente. Las reservas y en el armado las intercalas con la pasta y la salsa, con queso Mozzarella rallado o cortado y terminas con Parmesano.

    Igual lo puedes hacer con carne o con pollo, haciendo una adición de salsa bechamell para darle mayor enriquecimiento a la lasaña: Pasta, salsa bechamel, la carne o el pollo, salsa de tomates frescos (no ketchup) queso, pasta y así sucesivamente.

  • hace 6 años

    busca recetas de lasañas y si las quieres vegetarianas lasañas vegetariana es muy sencillo de hacer.

    http://emiliococinero.blogspot.com.es/

  • hace 6 años

    Lo rellenas con lo que quieras

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