¿Resetas saludables para cocinar pollo?

7 respuestas

Calificación
  • Isabel
    Lv 5
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    pollo a la plancha con verduritas

    1/2 kilo de pechuga de pollo fileteada

    1 coliflor no demasiado grande

    2 zanahorias

    2 o 3 calabacinos dependiendo del tamaño

    1 brécol equeño (si no hay fresco, se puede sustituir por brécol congelado)

    coles de bruselas (igualmente, si no hay frescas, sustituir por congeladas)

    perejil

    ajo

    orégano

    aceite de oliva

    sal

    pimienta

    Preparamos en un vaso de batidora los ajos, el perejil, un poco de sal, un poco de orégano y el aceite de oliva. Trituramos todo bien y ponemos sobre el pollo (previamente salpimentado). Dejamos macerar si se quiere de un día para otro, para que coja sabor.

    Las verduras las hervimos en abundante agua, troceadas a gusto de cada cual. Si las coles de bruselas y el brécol son congelados, las pondremos unos ocho-diez minutos antes de finalizar la cocción. Escurrimos bien y reservamos.

    En una sartén o plancha previamente bien caliente añadimos el pollo hasta que esté doradito por ambas partes. Ponemos en un plato y acompañamos de las verduras. Si se quiere, podemos hacer un pequeño aliño de aceite y vinagre o limón para ponerlo sobre las verduras.

    Listo para comer.

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  • hace 7 años

    Una rica receta que leí ayer en el face, comprar 800 gr. de pechuga de pollo, 250 gr. de bacón o algún fiambre como jamón cocido, paleta, Etc., 1 sobre de sopas en polvo con champiñones y 3 huevos, mueles el pollo junto con el fiambre, bates los huevos y le pones el polvo, mezclas todo y lo colocas sobre papel de aluminio, allí puedes ponerle huevos duros cortados en cuarto, tiras de morrones, aceitunas picadas, queso rallado, Etc. y haces una rosca, como un chorizo, lo envuelves con el papel de aluminio y llevas a horno durante unos 40 minutos, retiras y dejas enfriar, lo cortas en rebanadas y te sirve como un rico fiambre sobre un colchón de lechuga y una cucharadita de mayonesa encima o como mas te guste. Besos, Silvia.

  • Camila
    Lv 4
    hace 7 años

    Picante pollo con maíz y calabacitas

    Enrolladitos de pollo asado

    Tazón de pollo a la naranja con arroz

    Pollo con vegetales a la californiana

    Pechugas rellenas con espinaca

    Pollo a la parrilla con sabrosos vegetales de verano

    Pollo y verduras asadas a la naranja

    Salteado de pollo con jícama, tomatillos y pimientos rojos

    Pollo a la mediterránea con mozzarella

    Pollo con queso y salsa a la sartén

    Crujiente pollo a la mozzarella con espinaca y ajo

    Pollo en salsa con arroz integral

    Pollo con chipotle y vegetales a la sartén

    Brochetas de pollo a la parrilla

    Pollo asado con salsa y papas con queso parmesano

    Brochetas de pimientos y pollo al ajonjolí

    Pollo con vegetales y tomates secados al sol

    Horneado de pollo con queso feta

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  • hace 7 años

    Pollo con verdurita,a la plancha. Muy sano y no engorda nada,

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  • Anónimo
    hace 7 años

    te envío esta receta de Pollo con Piña es muy sencilla http://www.pozoparasibaritas.com/2014/05/pollo-con...

  • hace 7 años

    Puedes hacer un pollo con vegetales al wok, son vegetales y pollo salteado, sin aceites ni grasas, solo salsa de soja que es muy saludable y bajisima en calorias.

    Ingredientes:

    -Pechuga en cuadritos.

    -Pimiento

    -Apio

    -Brocoli

    -Champiñones

    -Zanahoria

    -Zuchini

    -Cebolla

    -Raices Chinas

    -Salsa de soya

    PREPARACION:

    Pica todos los vegetales en julianas, ponlos en una sarten y agregales la salsa de soja, agrega las especias que quieras, no hace falta sal porque la salsa ya es muy salada, revuelve y dejalo hervir o cocinar.

    Y listo muy rico y saludable!

  • hace 6 años

    El problema de mucha gente es que no tiene el tiempo necesario para dedicárselo al ejercicio, por lo que si quieren adelgazar no les queda otra que recurrir a una dieta sana. La cocina metabólica es un ejemplo de ello, ya que se sirve de ingredientes que se queman enseguida (de ahí el nombre de “metabólica”) para sus platos.

    Si quieres aprender algo de cocina metabólica por tu propia salud, toma esto:

    http://cocinametabolica.youtips.info/

    Y piensa que invertir en el cuerpo es algo que no tiene precio.

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