¿Como se hacen un pastel de elote?

3 respuestas

Calificación
  • Camila
    Lv 4
    hace 6 años
    Respuesta preferida

    PASTEL DE ELOTE

    Ingredientes:

    * 200 gramos de mantequilla

    * 5 huevos

    * 1 lata de leche condensada

    * 8 elotes desgranados

    * 1 taza de agua

    * 11/3 de tazas de harina

    * 3 cditas. de polvo para hornear

    * 1 cda. de canela molida

    Betún de queso

    * 1 paquete de queso crema grande

    * 1 barra de mantequilla

    * 1 taza de azúcar

    * 1 cdita. de vainilla

    Preparación:

    * Precalentar el horno a 170° C. Agregar la mantequilla, añadir los huevos y la leche condensada. Batir hasta mezclar perfectamente. Agregar los granos de elote que deben estar licuados con el agua.

    * En seguida incorporar la harina, el polvo para hornear, la canela y revolver suavemente para que todo quede bien integrado.

    * Vertir la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear durante 30 minutos. Sacar del horno y dejar que se enfríe para poder desmoldar.

    * Pasar un hilo por en medio para cortar el panqué y rellenar con una parte del betún, con el sobrante adornar.

    * Para preparar el betún de queso, batir perfectamente el paquete de queso, la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que acreme.

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  • hace 6 años

    Elote

  • hace 6 años

    Necesitas elote

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