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¿Que es mejor para hacer mañana una gelatina o pastel o las dos cosas?

3 respuestas

Calificación
  • hace 6 años
    Respuesta preferida

    Con gusto, mejor te recomiendo el pastel, te adjunto mi receta para que lo hagas.

    ¿COMO SE HACE LA TORTA DE VAINILLA?

    Para que sepas y aprendas CÓMO SE HACE LA TORTA DE VAINILLA, sigue paso a paso y con mucha atención la siguiente formulación producto de más de 33 años de experiencia en el ramo.

    INGREDIENTES % GRAMOS

    Harina especial para tortas 100 500

    Azúcar refinada 90 450

    Margarina 100 500

    Huevos frescos tipo A 120 600

    Polvo para hornear 2.4 12

    Ralladura de naranja verde opcional 1 Ud.

    Esencia de vainilla 1 5

    Sal 0.5 2.5

    PROCESO DE ELABORACION

    Precalentar el horno.

    Alistar y pesar bien todos los ingredientes

    Cremar margarina con azúcar y sal en segunda velocidad por 7 minutos aproximadamente.

    Tamizar la harina con el polvo para hornear.

    Pasar la batidora a primera velocidad y adicionar los huevos alternadamente con la harina hasta terminar todo el proceso.

    Pasar de nuevo a segunda velocidad hasta homogenizar bien aproximadamente por cinco minutos.

    Adicionar la ralladura y la esencia al final del batido.

    OBSERVACIONES TECNICAS

    El horno debe de estar precalentado a 125 grados centígrados dependiendo de la calidad del mismo, por 10 minutos mínimo.

    Los moldes deben de estar previamente limpios, secos, engrasados y enharinados.

    El tiempo de horneado es de 90 a 120 minutos aproximadamente.

    Haces la prueba con un pincho en el centro de la torta, si sale limpio ya está.

    Si al observar la torta, ves que ella está despegada de los lados es también un indicativo de que ya estuvo.

    Retirar, presentar y degustar caliente o dejar enfriar y empacar o decorar.

    Con gusto

    Victorlatino6

    Victorlatino6.empowernetwork.com/

    http://fur.ly/ac24

    Que el amor divino a través de mi te bendiga y le multiplique.

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  • hace 6 años

    Si no tienes problema con tu figura elige pastel esta más rico, aunque tiene 325 cal por porcion, si estas a dieta elige gelatina, son 50cal/100gramos.

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 6 años

    Las dos cosas

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