¿hola necesito su ayuda con recetas de postres?!?

Hola, pues les agradeceria si me dieran alguna receeta para un postre que conlleve hmm frutas en almibar. No se puede ser lo que sea hasta algo que tenga que hacerse al horno no importa solo pasenme la receta bien y cuanto necesitaria de cada cosa para que el postre salga para unas 25 personas, gracias!!

5 respuestas

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  • ?
    Lv 7
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Te dejo un postre inglés, que es exquisito , el cual lo coloqué en una especie de pirex o sea de vidrio

    1 lata de coctel de frutas variadas en almíbar (en su defecto podemos poner melocotón en almíbar o piña, eso sí, debidamente troceado a taquitos). 1 sobre de gelatina de límón (puede ser también gelatina de fresa) 1 sobre de flan 1 bizcocho genovés (magdalenas troceadas también pueden servir). 1 brick pequeño de nata líquida para montar. Azúcar glass. Fresas, arándanos o alguna otra fruta para decorar.

    Bizcocho genovés lo preparas con 2 huevos, 50 gr.de azúcar, 50 gr. de harina.

    Lo primero es preparar el bizcocho genovés en el microondas o en el horno Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar el volumen, luego incorporamos la harina y la mezclamos con cuidado con movimientos envolventes. Engrasamos el molde, vertemos el contenido y lo metemos al microondas durante 2 minutos, ni uno más ni uno menos y un minuto de reposo dentro del mismo.

    Sobre el molde que hayamos elegido ponemos la fruta escurrida y el bizcocho genovés. Mientras prepararemos la gelatina de limón según las indicaciones del fabricante y la vertemos sobre la fruta y el bizcocho. Dejamos enfriar una hora.

    Preparamos el flan según las indicaciones del fabricante y lo vertemos sobre el molde que habíamos dejado enfriando.

    Montamos la nata. Yo he utilizado la thermomix y una vez montada le he añadido unas 3 cucharadas de azúcar glass con movimientos envolventes para que la nata no pierda volumen. Luego colocamos la nata como última capa de nuestro postre y lo decoramos como nos plazca.

    Este postre suele estar más rico de un día para otro. Espero que te guste.

    <M

  • hace 7 años

    Perfecto. Puedes preparar según el tipo de celebración o como un dìa cualquiera en nuestro hogar.

    Tengo recetas que son fáciles de hacer y que son buenas en sabor; son las mas preparadas en mi país (Perú) y pueden servirte de gran ayuda:

    Te dejo los links de las recetas; estas están bien explicadas y facile de hacer: Espero haberte ayudado!! Saludos!

  • Anónimo
    hace 7 años

    Crema de Azafran:

    Ingredientes para 6 porciones

    ½ taza de crema de leche

    750g de laban

    6 dedales de azafrán

    350g de azúcar impalpable

    1 tapita de licor de anís

    1 tapita de triplesec

    Esencia de vainilla c/n

    Frutas de estación c/n

    Procedimiento

    Bata la crema tipo chantilly con el azúcar, el azafrán y la esencia de vainilla. Incorpore el laban y el licor de anís con el triplesec. Arme la copa con las frutas de estación primero, luego la crema y decore con frutillas, hojas de menta y una rama de canela.

    Coulants de chocolate intenso:

    Ingredientes

    100g NESTLÉ Postres Intenso + 8 onzas (para el interior de coulant)

    3 huevos

    80 g de azúcar

    50 g de mantequilla

    1 cucharada de harina

    Procedimiento:

    1

    Precalentar el horno a 260 ° C

    2

    Calentar los 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.

    3

    Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.

    4

    Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.

    5

    Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Colocar dos onzas de chocolate en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.

    6

    Colocar los moldes en el horno durante unos 7/8 minutos y servirlos inmediatamente.

    Fuente(s): Ioop ;)
  • hace 7 años

    _______

    HOLAS ! 1 POSTRE FACIL < - > º_*

    _____________________________________________

    = BUÑUELOS DE MANZANAS Y PLATANOS '' JOSE ''

    _____________________________________________

    INGREDIENTES XD . ( PARA 6 PERSONAS ) +_- :=:

    200 gramos de harina

    1 vaso de cerveza moritz

    25 gramos de azúcar

    75 gramos de azúcar glas

    2 huevos

    400 gramos de manzanas

    4 platanos

    medio vaso de coñac o brandy

    medio litro de aceite de calidad y sal

    _____________________________________________

    Con la harina , las yemas de huevo , la cerveza , las claras del huevo montadas y la sal .

    se prepara una pasta para rebozar despues , primero pelar y cortar las manzanas a trozos ..

    pequeños a medio centimetro.. y a marinar con un poco de coñac y el azucar y dejar reposar..

    pelar y cortar los platanos y a freir con el aceite junto con los trozos de manzana ,luego ..

    mezclar con la pasta para rebozar y algo de harina mas para hacer la masa , moldear los buñuelos ..

    y terminar de freir ok . suerte ^ al final espolvorear con azúcar glas ! · feliz navidad _ YiiJaaa ! ¨

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  • hace 7 años

    aqui podras encontrar algo que llene tu paladar

    http://www.mundopostres.com/

    josue

    mi web:www.libertad-enlinea.com

    Fuente(s): internet
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