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¿Receta empanadas de fresa?

hola estoy buscando una receta para empanadas de fresa pero una que no tenga refresco de cola, gracias

1 respuesta

Calificación
  • Anónimo
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    2 tazas de harina

    1/2 taza de mantequilla suavizada

    4 cucharadas de azúcar

    1/2 taza de leche

    1 huevo

    1/2 cucharadita de extracto de vainilla

    Harina, la necesaria

    1 1/2 tazas de mermelada de fresa

    1 huevo ligeramente batido

    Preparación:

    Precalienta tu horno a 180 °C.

    Para la masa integra harina y mantequilla con tus manos, agrega poco a poco el resto de los ingredientes hasta tener una masa uniforme.

    Estira la masa en una superficie plana, coloca un poco de harina para que no se pegue, deja de casi medio cm y corta cír***s con un cortador o tapa, reserva.

    Con una cucharita pon un poco de mermelada de fresa al centro de los cír***s, unta en las orillas huevo y cierra a la mitad, haz pequeños orificios con un tenedor y barniza con huevo. Pasa a una charola y mete a tu horno hasta dorar.

    Fuente(s): espero que te sirba
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