Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 7 años

¿como se cocen los champiñones crudos?

4 respuestas

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  • hace 7 años
    Respuesta preferida

    Hola Marissa!

    Primero los debes limpiar. No uses agua como con los vegetales comunes por que los hongos son como una esponja, van a absorver toda el agua y ellos ya tienen bastante liquido por dentro. Los debes limpiar uno por uno con un paño humedo muy suavemente.

    Una vez hecho esto, lo mas comun es que lo saltees en la sartén. Por ejemplo, le agregas primero cebolla y ajo picado, hasta trasparentar y luego agregas los champiñones cortado en laminas, solo se dejan unos minutos se hacen rápido! Queda también muy rico si le agregas vino blanco, debes esperar que el alcohol se evapore.

    Espero haberte ayudado!

  • Hannah
    Lv 4
    hace 7 años

    SINCERAMENTE ME ENCANTAN LOS CHAPIÑONES Y LOS HONGOS

    LOS EH COMIDO CRUDOS LOS CHAMPIÑONES PERO NO ME ENCANTAN

    YO EN MI CLASE DE NUTRICION LOS COMI CRUDOS POR PRIMERA VEZ

    VERAS QUE REALISMOS UNA ENSALADA

    CON LECHUGA JI TOMATE AGUACATE Y CHAMPIÑONES

    SABE MUY BIEN

    NORMALMENTE ESTOS CRUDOS LOS CONSUMES EN ENSALADAS COMO TU QUIERAS VALE

    OBVIAMENTE TIENE MAS NUTRIENTES SI LOS COMES CRUDOS

    NO OLVIDES DE LAVARLOS BIEN Y DESINFECTAR PUES TIENEN MUCHA TIERRA AVECES...

    Fuente(s): YOO
  • hace 7 años

    SE CUECEN COMO QUIERAS

  • Anónimo
    hace 7 años

    se tienen qué hervir.

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