¿en donde se fermenta mejor la cerveza en vidrio o acero?

En la elaboración casera se acostumbra mas la fermentación de la cerveza en garrafones de vidrio pero también existe la posibilidad de hacerlo en recipientes de acero inoxidable. La pregunta es: Que es mejor? En donde agarra mas sabor o pierde mas?

1 respuesta

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    Lv 5
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    en acero inoxidable porsupuesto, la fermentacion es mucho mas concentrada por eso es acogida por los Alemanes.

    Fuente(s): me
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