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Carlos preguntado en Comer y beberOtros - Comer y Beber · hace 8 años

¿cuanto colesterol tiene la yema del huevo?

en porciento y cuales son sus efectos

3 respuestas

Calificación
  • hace 8 años
    Respuesta preferida

    Mira si es por las proteinas tienes que comer solo de la parte blanca porque lo amarillo es lo que engorda y contiene la grasa,un huevo de 50gr contiene unos 6,3gr de proteinas.

    Los huevos son una fuente barata y rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos,también son ricos en vitaminas (aunque carecen de la vitamina C) y de minerales esenciales. Ha habido, no obstante alguna polémica sobre su contenido en colesterol, que es alto, y si eso puede producir hipercolesterolemia en quien lo ingiere. Sin embargo solo la yema del huevo es rica también en fosfolípidos, en especial fosfatidilcolina o lecitina que por esterificación y substitución lo limpiaría (téngase en cuenta el condicional) del muy arriesgado colesterol malo (LDL). No es un tema que esté claro ni zanjado, como tantos otros en nutrición. La consideración tradicional de no tomar MAS DE DOS huevos al día ni más de DIEZ a la semana, sigue siendo válida. Si se consume sólo la clara, no existe riesgo de hipercolesterolemia, ya que ésta no contiene lípidos de ningún tipo (todos los lípidos están en la yema).

    Los huevos son convenientes para las mujeres embarazadas ya que poseen colina la cual facilita el desarrollo del sistema nervioso central del embrión y del feto, asimismo la presencia de colina transformada en acetilcolina ayuda a la memoria en el ser humano. El huevo también es rico en luteína y caxantina lo cual previene de problemas oculares como las cataratas. El huevo duro se caracteriza por provocar sensación de saciedad ayudando así cuando se quiere disminuir el consumo de comidas.

    En la actualidad – mediante modificación genética – existen huevos de gallina con bajo contenido de colesterol LDL (colesterol malo), por su parte los huevos comunes de codorniz tienen bajo tenor de colesterol.

  • Anónimo
    hace 5 años

    Si luego de primaveras tomando medicamentos para apearse el colesterol malo y incluso sigues con este problema entonces es el momento de probar el único método natural que da excelentes resultados y que resuelve el problema de forma definitiva, este es el método: Milagro Para el Colesterol de aquí https://tr.im/1G8Jb .

    Si pones de tu parte, lees con atención las instrucciones del autor y las pones en práctica con constancia y perseverancia entonces el libro Milagro Para el Colesterol te ayudara librarte del colesterol.

    Del ejemplar Milagro Para el Colesterol aprenderás remedios que contiene : nueces, granos enteros, o semillas en general porque cuentan con sustancias que impiden que el cuerpo absorba el colesterol; soya porque puede ayudar a bajar el nivel de colesterol en la sangre; pescado porque, por otra parte de contener muy pocas grasas saturadas, es muy rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los triglicéridos, en sangre, entre muchos otros beneficios y los pescados con más omega-3 son el salmón, el atún, las sardinas, el arenque y la trucha

    Milagro Para el Colesterol es un excelente sistema para terminar con el problema del colesterol de este modo que deja de sufrir.

  • hace 8 años

    Mira si es por las proteinas tienes que comer solo de la parte blanca porque lo amarillo es lo que engorda y contiene la grasa,un huevo de 50gr contiene unos 6,3gr de proteinas.

    Los huevos son una fuente barata y rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos,también son ricos en vitaminas (aunque carecen de la vitamina C) y de minerales esenciales. Ha habido, no obstante alguna polémica sobre su contenido en colesterol, que es alto, y si eso puede producir hipercolesterolemia en quien lo ingiere. Sin embargo solo la yema del huevo es rica también en fosfolípidos, en especial fosfatidilcolina o lecitina que por esterificación y substitución lo limpiaría (téngase en cuenta el condicional) del muy arriesgado colesterol malo (LDL). No es un tema que esté claro ni zanjado, como tantos otros en nutrición. La consideración tradicional de no tomar MAS DE DOS huevos al día ni más de DIEZ a la semana, sigue siendo válida. Si se consume sólo la clara, no existe riesgo de hipercolesterolemia, ya que ésta no contiene lípidos de ningún tipo (todos los lípidos están en la yema).

    Los huevos son convenientes para las mujeres embarazadas ya que poseen colina la cual facilita el desarrollo del sistema nervioso central del embrión y del feto, asimismo la presencia de colina transformada en acetilcolina ayuda a la memoria en el ser humano. El huevo también es rico en luteína y caxantina lo cual previene de problemas oculares como las cataratas. El huevo duro se caracteriza por provocar sensación de saciedad ayudando así cuando se quiere disminuir el consumo de comidas.

    En la actualidad – mediante modificación genética – existen huevos de gallina con bajo contenido de colesterol LDL (colesterol malo), por su parte los huevos comunes de codorniz tienen bajo tenor de colesterol.

    Fuente(s): un huevo
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