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Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 9 años

¿un receta rica para preparar un spaghetti?

3 respuestas

Calificación
  • hace 9 años
    Respuesta preferida

    compras un bolsa de spaghetti

    3 jitomates medianos

    un cubo de caldo de pollo

    pones a hervir la pasta y cuando ya este un poco blandita

    la pones a escurrir, aparte pones a hervir los jitomates

    y cuando ya estan cocidos los licuas con un poco de agua y un diente de ajo del tamaño que quieras segun tu gusto

    aparte en una cacerola pones a derretir un poco de mantequilla y le agregas la pasta enseguida le pones los jitomates ya licuados y lo dejas a flama baja, vas rectificando el sazon es decir como mas te guste de sal.

    tips: puedes licuar el jitomate con un poco de chile chipotle adobado y le das un poco mas de sabor

    o lo puedes hacer con crema en vez de jitomate revuelves crema con jamon picado y queso y revuelves todo

    ojala que te guste

  • hace 9 años

    Salsa a los cuatro quesos:

    Ingredientes

    150g de queso gruyere rallado

    300g de queso parmesano rallado(150g son para acompañar)

    150 de queso fontina rallado

    150 de queso mozzarella rallado

    250g de crema de leche

    50g de manteca

    Preparación:

    En una sartén grande y profunda colocar la manteca con la crema a fuego mínimo, e ir agregando los quesos de a uno, primero los 150g de queso parmesano, revolviendo constantemente con cuchara de madera,

    Salpimentar a gusto, cuando los quesos se hayan derretido.

    Cocinar unos minutos y servir acompañados con el resto del queso rallado.

    Salsa putanesca

    Ingredientes

    Aceite de oliva 3 cdas

    Ajo 2 dientes

    Anchoas 6 filetes

    Aceitunas negras 6

    Tomates 1 lata

    Alcaparras 3 cdas

    Pimienta

    Orégano

    Ají molida

    Preparación:

    Calentar el aceite de oliva en una cacerola. Agregar los ajos picados, las anchoas desmenuzadas y las aceitunas descarozadas y cortadas en tiras finas.

    Incorporar los tomates licuados y las alcaparras. Condimentar con pimienta, orégano y ají molido. Probar y salar sólo si es necesario. Retirar cuando todo esté bien caliente

  • hace 9 años

    Blanca pasate por esta pagina www.recetascomidas.com/recetas-de/spaghetti me saco del apuro varias veces. Facil rico rapido

    no tan rico como tu plato

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