¿Por qué el jabón está hecho de grasa?

5 respuestas

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  • Anónimo
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    La parte de grasa del jabón se "pega" a aquella que se quiere limpiar, mientras que el resto de la molécula del jabón permanece "anclado" al agua.

    El jabón se obtiene al hervir grasa con sosa cáustica. Esta composición permite arrastrar partículas de suciedad cubiertas de grasa hacia el agua, desprendiéndolas de la superficie a limpiar.

    Las moléculas de jabón presentan forma fibrilar por lo que para su estudio podemos dividirla en dos zonas (mejor explicadas por Xavi en las respuestas):

    - Cuerpo: Fibroso y largo. Su semejanza con las moléculas del aceite le permiten unirse a las moléculas oleoaginosas

    - Extremo: Dos átomos cargados eléctricamente permiten su asociación con las moléculas de agua.

    Mientras el cuerpo de la molécula de jabón se "pega" a la suciedad, la cabeza sigue unida al agua. De esta forma logramos que la partícula de suciedad pase de la superficie al agua, gracias a la grasa del jabón.

    ¿Sabías que...

    La introducción de la sosa sintética en el mercado hizo que en 1800 el precio del jabón se redujese hasta mínimos históricos, lo que condujo a una producción en masa de pastillas de jabón repercutiendo en una mejora sustancial de la higiene y, por tanto, de salud.

    Nota: Jabón = Pasta que resulta de la combinación de un álcali con los ácidos del aceite u otro cuerpo graso (RAE)

  • hace 8 años

    porque la grasa ayuda a fortalecer y embellecer la piel :)

  • Anónimo
    hace 8 años

    para que la grasa se junte con la grasa puerca del cuerpo y con el agua se vayan

  • hace 8 años

    la verdad que es una muy buena pregunta :P

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