¿como hacer pate casero de atun?

una vez probe un pate casero de atun que me encanto, pero no recuerdo todos los ingredientes que llevaba, solamente creo que llevaba mayonesa y atun (logicamente).

a ver si alguien me da la receta que busco...

7 respuestas

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  • hace 9 años
    Respuesta preferida

    Yo siempre lo preparo siguiendo la receta adjunta queda de fabula :

    Pate Casero

    Pate las tres tazas:

    1 taza de caldo (pollo, res, pescado, segun el paté)

    1 taza de mayonesa

    1 taza de atun, o de jamon, o de pollo, o de

    jamon serrano,de lo que uno quiera

    1 cdta. de gelatina sin sabor

    condimentos al gusto.

    Remojar la gelatina y disolverla en el caldo caliente

    Poner en la licuadora todos los ingredientes y

    licuarlos bien.

    Colocar la mezcla en un molde engrasado

    Poner en la nevera y esperar que cuaje.

    Desmoldar y servir.

    Asi sale un excelente paté

    Fuente(s): Experiencia
  • hace 5 años

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    RE:

    ¿como hacer pate casero de atun?

    una vez probe un pate casero de atun que me encanto, pero no recuerdo todos los ingredientes que llevaba, solamente creo que llevaba mayonesa y atun (logicamente).

    a ver si alguien me da la receta que busco...

    Fuente(s): como hacer pate casero de atun: https://biturl.im/gSRUj
  • Anónimo
    hace 6 años

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  • Anónimo
    hace 9 años

    yo la preparo de esta forma

    1 lata de atun grande

    1 cucharada de gelatina sin sabor

    un pedacito de pimenton rojo ( asi le decimos en venezuela)

    un pedacito de cebolla

    4 cucharadas de mayonesa

    Busca una licuadora agregale todos esos ingredientes y vas probando el sabor con la punta de un cuchillo, si quieres agregale un poquito de cilantro, y sal a tu gusto, lo colocas en un molde y lo pones en la nevera, y despues que cuaje busca un plato o bandeja para desmoldarlo y listo! lo adornas con una ramita de cilantro encima y queda divino

    Fuente(s): Yop
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  • hace 9 años

    mira en mi familia lo hacemos asi!!

    atun de lata de preferencia en agua

    mayonesa

    chiles chipotles

    1/4 de cebolla blanca

    queso crema (philadelphia)

    sal y grenetina sin color (esta es con la que hacen la gelatina, la venden en cajitas y trae varios sobresitos)

    preparación:

    en la licuadora pones el atún, mayonesa, el queso crema, los chiles, sal, y un chorrito de agua, y lo licuas, pones agua a calentar y la dejas hervir cuando este hirviendo el agua echas 1 sobresito de grenetina para disolverlo tienes que menearlo por que si no se hacen grumos cuando ya no tenga nada de grumos se lo echas a la licuadora junto con todo, despues de terminar de licuar lo bacias en uno o varios moldes y lo metes al refrigeador y esperes hasta que se cuaje!!!

    es pero y te aya guatado no pongo medidas por que nosotros lo asemos al tanteoo!!! jejeje! :D suerte y buen probechito!!

    Fuente(s): mi experiencia
  • gota
    Lv 6
    hace 9 años

    2 latas grandes de atún en agua

    1/4 de taza de mayonesa

    Chile chipotle al gusto

    1 barra de queso crema philadelphia

    Sal y pimienta

    Abre las latas de atún y escurre el agua, deja un poco solo para que no quede muy seco. En la licuadora pon la mayonesa, la barra de queso philadelphia y agrega chile chipotle, bate muy bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

    Después de esto agrega las dos latas de atún y vuelve a batir muy bien. Cuando esté listo pueba el paté y agrega sal y pimienta al gusto. Antes de servir el paté debes refrigerarlo por lo menos una hora.

  • Anónimo
    hace 9 años

    Mira haci es como lo preparas casero :

    Tipo de cocción: horno

    Tiempo de preparación: 10 minutos

    Tiempo de cocción: 10 minutos

    Ingredientes (6 personas):

    2 latas de atún pequeñas

    1 huevo

    3 cucharadas de ketchup

    3 cucharadas de mayonesa

    orégano

    Preparación: Pate de atún casero

    1-se aplasta bien el atún

    2-se hace la salsa rosa con las dos salsas

    3-se bate bien el huevo

    4-se mezcla todo bien y se le añade un poco de oregano

    5-se coloca en un molde apto para microondas y se tapa ,se pone 4 minutos a fuego fuerte y listo.

    Fuente(s): Mi mente
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