¿ Que pasa si pongo el vino tinto a enfriar ?

Entiendo que solamente se enfría el vino blanco o rosado, y el vino tinto se toma a la temperatura ambiente.

9 respuestas

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  • hace 10 años
    Respuesta preferida

    No pasa nada, solo estara frio, puede que arruines algunas de sus propiedades y el maridaje no seria lo mismo con un filete y un vino tinto a 8 grados!! asi mismo los rosados y blancos son dulces y por eso es refrescante beberlos frios, pero supongo que puedes intentarlo...

  • hace 10 años

    Quizás quede bien un poco frío un tinto dulce o semidulce (como un Málaga), pero no un tinto seco o fuerte.

  • bisne
    Lv 4
    hace 10 años

    SOLO PERDERÍA CUALIDADES Y NO PODRÍAS MARIDAR CORRECTAMENTE PERO TE RECOMIENDO SOLO BAJARLE LA TEMPERATURA NO ENFRIARLO Y ASÍ SABRÁ MEJOR SUERTE

    Fuente(s): SOY MESERO PERO TENGO QUE SABER DE VINOS Y DE TODO
  • ?
    Lv 4
    hace 10 años

    Dependiendo de el tipo de vino tinto que sea pues existen algunos vinos que son buenos pero muy tiernos y que sus taninos estas muy dispersos entonces se tornan muy acidos y si le bajas la temperatura lograras encapsular los taninos y tendaras mejor sabor pero hay otros que empiezan a perdeer sus cualidades al bajarles la temperatura y en su defecto deberis mejor de decantarlos par que se oxigenen y tomen mejor textura al paladar

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  • hace 10 años

    eso de la temperatura ambiente es un mito los vinos se toman a 17 o 18 grados si vives en un lugar con un clima a mas de 30 estas tomando vino tinto caliente, puedes enfriarlo a esa temperatura o por lo menos refrescarlo en agua con hielos por unos minutos

  • hace 10 años

    Pues es mejor que lo hagas así :) es delicioso frío, ya que si lo mezclas con hielo pierde su sabor, y a temperatura ambiente puede no ser muy rico.

    Saludos y salud !!

  • Anónimo
    hace 10 años

    La temperatura ambiente del caribe o de la antártida? Los vinos tintos tienen una temperatura de consumición recomendada de aproximadamente 18º, dependerá del vino, por lo que si estás a 25 o más es conveniente que lo tengas un rato en la nevera antes de servirlo.

    Saludos.

  • hace 10 años

    Pues yo lo tomo bien frío, sino me hace doler la cabeza....

  • hace 10 años

    pues es tu decicion, no dejes ke las palabras de otros te afecten, bebelo como a ti te guste =)

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