¿Al abrir una botella de vino se puede guardar sin terminar?

Es verdad que no se debe guardar una botella de vino sin terminar?

8 respuestas

Calificación
  • hace 10 años
    Respuesta preferida

    -Sí, la tapas bien con el corcho o con los tapones especiales. Esto para que no le entre aire y bacterias u hongos, puedes guardarla en el refrigerador y consumirla lo más pronto posible, sino también la puedes usar para guisar y en dado caso puedes usarla posteriormente como vinagre de vino. Puede evitarse esto consumiendo botellas pequeñas de 350 ml., que por su cantidad puedes consumir del todo.

  • hace 10 años

    la puedes guardar uno o dos dias

  • hace 10 años

    la verdad los tintos mas que nada si cambian mucho se sabor, aunque lo mejor para guardarlo es que compres unos tapones especiales que vienen con una bomba para succionar el aire, y dejar nuevamente la botella al vacio...

    en mexico viene el paquete de 2 por aprox $170.

    asi se conservan mas dias sin oxidarse ni cambia el sabor... sin necesidad de refrigerarlo, q eso cambia mucho en sabor en tintos ni de tener que ponerlo en el lugar mas oscuro.

    Fuente(s): yo
  • hace 10 años

    Se puede, pero el vino pierde calidad, se avinagra rápido, quizás 2 0 3 días máximo. Mejor vaciar la botella recién abierta,

    Salú

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  • hace 10 años

    Si sos muy cabulero y crees en aparecidos, tomátela toda. Pero desde el punto de vista gastronómico, no le hace nada. Bien tapado de vuelta con el corcho original, en lugar fresco, o en la heladera no congelado, dura un par de días. No por mucho. Capaz que un experto se te ríe en la cara, pero no le des bola. Con mi jermu tomamos un vaso lleno de tinto en el almuerzo generalmente los domingos. Y el lunes o martes escanciamos el resto. Hasta ahora nos va bien. Je je je.

  • hace 10 años

    Las puedes guardar, en la posición indicada, pero no por mucho tiempo, por ejemplo imagina que tienes una cena de 4 personas y no se acaban la botella, la guardas cómo se debe, pero por decir te la tomas al día siguiente o pronto, por que si no pierde su calidad

    Fuente(s): Conocimiento general (jajaja)
  • Anónimo
    hace 10 años

    see es verdad, se mantiene porque al estar cerrada hermeticamente no la dañan las bacterias, pero cuando la abris, en esos minutos o segundos, ya han entrado muchas bacterias

  • hace 10 años

    Claro que las puedes guardar! A menos que seas un maldito alcoholico o que que estes en una reunion nunca te la vas a acabar solo! No le pasa nada tu tranquilo y yo nervioso.

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