¿ESTOY POR HACER UNA PIZZA Y NO TENGO LEVADURA EN PASTA CUANTA LEVADURA EN POLVO DEBO USAR EN 500 GR DE HARINA?

Answer 1

Respuesta preferida

Levadura = fermento biológico

Polvos de hornear = fermento químico

La levadura puede ser encontrada seca, granulada o húmeda en pasta. Si no hay levadura, mejor haz otra receta. Te dejo una muy buena y rápida. Provecho!

Pastel Fácil en Licuadora

MASA:

3 huevos

1/2 vaso de aceite de maíz o canola

2 vasos de leche

2 vasos de harina de trigo

1 pitada de sal

3 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cuchara de polvos de hornear

Relleno*:

2 latas de sardina/atún/jurel…

2 tomates picados, sin semilla

1 cebolla grande en cuadritos

orégano

aceitunas picada

Sal, pimienta blanca molida

Perejil picado al gusto

Preparo: Licuar todos los ingredientes de la masa, vaciar en lata aceitada y enharinada, esparcir el relleno, previamente bien mezclado, por encima y llevar al horno medio por unos 25min, entibiar y cortar en cuadros.

*Puedes usar jamón y queso, va de la creatividad o de lo que tengas al alcance de la mano.

Answer 2

usa un sobrecito que aproximadamente debe de tener 7 gramos de levadura....

por cada kilo son 14 gramos o 2 sobres obviamente...