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ATILIO P preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

¿ESTOY POR HACER UNA PIZZA Y NO TENGO LEVADURA EN PASTA CUANTA LEVADURA EN POLVO DEBO USAR EN 500 GR DE HARINA?

2 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Levadura = fermento biológico

    Polvos de hornear = fermento químico

    La levadura puede ser encontrada seca, granulada o húmeda en pasta. Si no hay levadura, mejor haz otra receta. Te dejo una muy buena y rápida. Provecho!

    Pastel Fácil en Licuadora

    MASA:

    3 huevos

    1/2 vaso de aceite de maíz o canola

    2 vasos de leche

    2 vasos de harina de trigo

    1 pitada de sal

    3 cucharadas de queso parmesano rallado

    1 cuchara de polvos de hornear

    Relleno*:

    2 latas de sardina/atún/jurel…

    2 tomates picados, sin semilla

    1 cebolla grande en cuadritos

    orégano

    aceitunas picada

    Sal, pimienta blanca molida

    Perejil picado al gusto

    Preparo: Licuar todos los ingredientes de la masa, vaciar en lata aceitada y enharinada, esparcir el relleno, previamente bien mezclado, por encima y llevar al horno medio por unos 25min, entibiar y cortar en cuadros.

    *Puedes usar jamón y queso, va de la creatividad o de lo que tengas al alcance de la mano.

  • Anónimo
    hace 1 década

    usa un sobrecito que aproximadamente debe de tener 7 gramos de levadura....

    por cada kilo son 14 gramos o 2 sobres obviamente...

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