¿como se prepara un ALFONSO XIII?

Gracias, como se prepara esa bebida y si también alguna otra con khalua

Actualización:

ademas k precio tiene una bebida de esas en una cantina en la cd. de Mexico.

1 respuesta

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    En un vaso roca, también lo llaman "old fashion" pones cubos de hielo, agregas leche condensada(clavel) ya depende de tu gusto a 3 cuartos del vaso a la mitad y después agregas Kalhua muy despacio, es solo para darle presentación a la bebida, cuanto? tambien depende de tu gusto pero unos 4-5seg dejando caer el licor de café o si lo quieres por medida una onza está bien.

    http://mx.answers.yahoo.com/question/ind%E2%80%A6

    hace 2 años

    Coctel: Alfonso XIII

    Ingredientes:

    Kahlua: (licor de café) 2 cucharadas

    Hielo en cubos

    Leche Condensada: 8 cucharadas

    Vaso mediano

    Preparación:

    Agrega la leche condensada sobre unos cubos de hielo en un vaso mediano. Luego agrega la Kahlua (licor de café) lentamente al vaso para que el licor quede flotando sobre la leche condensada.

    Es muy rica, dulce y fácil de preparar.

    hace 11 meses

    BLACK FUSION

    Ingredientes:

    2/3 vodka

    1/3 kalhua

    rellenar con coca-cola

    rodajas de limón

    Preparación:

    • Agitar bien todos los ingredientes, y servir con hielo.

    BLACK JACK

    Ingredientes:

    1/2 onza de Whisky

    1 onza de kahlúa (licor de café)

    1/2 onza de Triple Seco

    1/2 onza de Jugo de limón

    Preparación:

    • Mezclar todos los ingredientes.

    SAMBA PA’TI

    Ingredientes

    1 ½ onza (45 ml) Ron dorado

    ½ onza (15 ml) Licor de Café

    ½ onza (15 ml) Cointreau

    Cubos de hielo

    Completar con Coca Cola

    Preparación

    Se vierten los ingredientes en copa flauta

    Adorno

    Media luna de naranja dentro y pajillas

    CAFÉ MEXICANO

    Ingredientes

    ¾ onza (22.5 ml) Tequila dorado

    ¾ onza (22.5 ml) Licor de Café

    5 onzas (150 ml) Café pasado caliente

    Crema chantilly

    Preparación

    Servir los ingredientes en copa refractaria

    Adorno

    Con la crema chantilly en forma de chopo

    hace 1 año

    Para poder preparar este exquisito licor de café, precisas los siguientes elementos:

    1 litro de alcohol etílico (yo prefiero el alcohol de cereales)

    250 gramos de granos de café tostados de primera calidad

    1 litro de agua destilada o mineral

    1 kilo de azúcar blanco

    Algunas gotas de esencia de vainilla

    Coloca en un frasco de vidrio con cierre hermético los granos de café, el alcohol y la esencia de vainilla. Deja que interactúen los ingredientes por lo menos cinco días en un lugar bien oscuro y, de ser posible, con poca humedad. Verás que los granos tomarán un tono blancuzco. Luego, procede a preparar el jarabe con el agua y el azúcar. Déjalos hervir por algunos minutos, hasta que tenga consistencia almibarada. A continuación, debes realizar el filtrado del alcohol con un filtro de papel o un colador fino. Mezcla con el almíbar frío y deja en un recipiente hermético el preparado por lo menos entre una semana y diez días antes de consumir. En Elaboración de licores caseros: pasos para conseguir un excelente licor encontrarás los secretos para que tu licor de café sea todo un éxito.

    Juan Esteban Jorge Escríbeme

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