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Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 10 años

¿alguen mepodria dar una receta detallada de como se hacen los cheetos poof? :D?

porfavor la necesito para una tarea! :D 5 estrellas! :D a por cierto un poco mas detallada ke esta!=

no creo ke esta sea! :d

Ingredientes para 40 palitos:

125 gr. 2/3 taza) de harina,

1/4 cucharadita de sal,

50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos,

75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado,

1 cubito de carne de res,

1 yema de huevo,

2-3 cucharadas de agua helada.

Preparacion: Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.

1 respuesta

Calificación
  • Anónimo
    hace 10 años
    Respuesta preferida

    cheetos jamon y queso

    Estos pequeños "snacks" son un aperitivo original cuando se tienen invitados en casa. Tienen mucha potencia de sabor y perfectos para quien le guste tanto el queso como a nosotras

    Ingredientes:

    - 1 clara de huevo.

    - 100 gr de queso parmesano rallado.

    - 50 gr de jamón cortado en juliana.

    - aceite de oliva.

    Preparación:

    Mezclar la clara de huevo (a medio montar, "espumosa", pero sin ser a punto de nieve) con el queso y el jamón. Remover y amasar bien la mezcla. Hacer pelotitas del tamaño de una cereza. Freir en aceite de oliva hasta obtener un ligero tono dorado. Lo dejamos secar en el horno a baja temperatura (70º) unas 3 horas.

    cheetos comunes

    Ingredientes para 40 palitos:

    125 gr. 2/3 taza) de harina,

    1/4 cucharadita de sal,

    50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos,

    75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado,

    1 cubito de carne de res,

    1 yema de huevo,

    2-3 cucharadas de agua helada.

    Preparacion: Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.

    pruben hacerlos y van a ver que son muy ricos.

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    es la unica que aparece

    Fuente(s): taringa.com
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