Marshall preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

¿recetas que lleven licor de cafe?

me podrian recomendar algunas recetas que lleven licor de cafe, de antemano gracias

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    jejje (beso de angel) en un vaso pones hielos le pones el licor de cafe a tu gusto y leche clavel revuelves y listo.

    pay de nieve con licor de cafe

    ingredientes:

    24 galletas sandwich de chocolate molidas (puede usar las de la marca Oreo)

    3 cucharadas de mantequilla suavizada

    1 litro de nieve de chocolate

    1/2 taza de licor de café

    1 taza de chocolate en barra con chispas de mantequilla machacados (puede usar los Hershey's Nuggets)

    1 litro de nieve de vainilla

    2 tazas de crema batida endulzada

    Preparación ::

    Mezcla las galletas molidas con la mantequilla y extienda la mezcla, presionándola muy bien, en un molde para pay de 23 centímetros de diámetro; refrigérelo durante 30 minutos.

    revuelve la nieve de chocolate hasta suavizarla y mézclela con un cuarto de taza del licor de café; viértala con una cuchara sobre la tartaleta; extiéndala cuidadosamente hasta las orillas, espolvoree el chocolate machacado y ponga el pay en el congelador durante una hora.

    Ahora suavice la nieve de vainilla y añádale el resto del licor de café; vierta esto sobre la mezcla de chocolate refrigerada y extienda con cuidado hasta las orillas; congele toda la noche.

    Adorna poniendo con una dulla la crema batida alrededor del pay; córtelo en rebanadas y sírvalas con un rocío de licor de café encima.

  • hace 1 década

    el ruso blanco fijate como hacerlo en interned te va a encantar

  • hace 1 década

    Licor de Café

    Ingredientes:

    1/2 ud. Naranja (de la piel seca)

    2 rama Canela

    150 gr. Café (en grano)

    100 gr. anís dulce

    2 l. Agua

    1 kg. Azúcar

    orujo (al gusto)

    Elaboración:

    Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís. Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.

    ¿Qué ingredientes necesito para preparar gelatina de capuccino?

    1 lata de leche evaporada

    2 cucharadas de licor de cafe

    100 mililitros de agua

    2 sobres de capuccino en polvo

    7 cucharadas de grenetina (gelatina en polvo sin sabor)

    2 tazas de leche

    4 cucharadas de azucar

    Crema Chantilly

    ¿Cómo se prepara gelatina de capuccino?

    Pobemos a hidratar la grenetina en polvo en agua y la dejamos hasta que se haga una especie de esponga firme.

    Disolvemos los sobres de café capuccino en polvo, en un poco de leche.

    En una cacerola echamos las leches, el capuccino, el azúcar y antes de que hierva añadimos la grenetina y lo mezclamos todo perfectamente. Lo dejamos hervir unos segundos y lo retiramos del fuego. Añadimos el licor de cafe y mezclamos perfectamente.

    Vertemos en moldes y lo metemos en el frigorífico durante una hora o hasta que este bien firme.

    Adornamos con crema Chantilly.

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