Me ayudan con la receta de Empanadas rellenas dulces?

Question

Solo tengo los ingredientes, necesito las porciones: harina, royal, manteca, sal, 3 huevos y agua

Anónimo · Accepted Answer

Empanadas rellenas dulces membrillo 
Masa de Hojaldre rápida   300 g 
Dulce de Membrillo   250 g 
Oporto   1 cda. 
Yemas   2  
Azúcar   1 cda. 
Harina de trigo para espolvorear    
 Sobre una superficie enharinada, con el palo de amasar enharinado, extienda la masa hasta que tenga 1.5 cm. de espesor. Corte 18 discos, en caso de no tener cortapasta, divida la masa en 18 porciones, forme bolitas y luego, extiéndalos sobre una superficie enharinada.  
   Encienda el horno a temperatura alta, para precalentarlo. Luego, corte en cubitos en dulce de membrillo, colóquelo en la ollita, junto con el vino y lleve a derretir, a fuego lento, revolviendo con la cuchara de madera.  
   Retire, deje entibiar unos 5 min. y coloque una porción de relleno en el medio de cada disco de pasta. Coloque las yemas en el bol, mézclelas, bien y pincéle la mitad del borde del relleno cada disco.  
   Doble los discos por la mitad, apretando bien con la yema del dedo, alrededor del borde del relleno para que se cierren bien. Distribuya las empanadas en la placa.   
   Mezcle el azúcar con la yema, restante, y pincéle la superficie de las empanadas. Hornee unos 15 min. o hasta que estén doradas, retire y deje enfriar a temperatura ambiente, antes de serv 
 eres fanático de las empanadas, seguramente te gusten tanto las saladas como las dulces. Si hablamos de dulces, las más comunes son las de chocolate o dulce de leche, pero si quieres algo diferente, puedes preparar estas empanadas rellenas de crema pastelera y frutillas, que son una perdición.
Ingredientes:
250 g de hojaldre
Crema pastelera
Frutillas
Huevo batido
Aceite para freír
Azúcar con canela en polvo
Preparación:
Estira el hojaldre fino en una superficie espolvoreada con harina y córtalo en círculos de 10 centímetros de diámetro. Pon en el centro un poco de crema pastelera y una frutilla. Unta el borde con huevo batido y dobla las empanadas, sellándolas con un tenedor o la punta de un cuchillo. Fríelas hasta que se doren. Una vez fritas, sácalas y rebózalas con azúcar y canela en polvo.
no estas con ánimos de cocinar, la receta de hoy es tan simple que seguro te encantará. Se trata de una empanas dulces, fritadas en azúcar y con relleno de cítricos. Un verdadero deleite. Crocantes, bien dulces, con algo de amargo… impresionante.
Ingredientes:
Tapas de empanadas
Azúcar
Aceite de arroz integral
Para el relleno:
Puré de naranjas
Crema de Especiales y dátiles
Ensalada de frutas varias
Dulce de frutilla y mousse de lima-limón.
Preparación:
En un bol coloca todo lo ingredientes del relleno y mezcla bien. Rellena las tapas y cierra los bordes. Pon a calentar aceite de Arroz integral y cinco tazones de azúcar, frie las empanadas y listo.

Consuelo Marco · Answer

El Cheesecake  puede resultar un postre común  para muchos de ustedes, y por eso hoy les contamos de una deliciosa variante. El Cheesecake  es un plato dulce a base queso, y con la suavidad de la crema. Para hacer un poco de contraste hoy vamos a realizar un Cheesecake de frutillas.

Vamos a deleitarnos con la suavidad de la crema, lo esponjoso de la base, y ese dejo entre dulce y ácido de las frutillas. Un plato que no se pueden perder.


Ingredientes:

Para la base:
120 g de galletitas molidas
20 g de azúcar
80 g de manteca

Para la crema:
450 g de queso crema
400 g de crema de leche
10 cucharadas de azúcar impalpable
3 cucharadas de gelatina sin sabor
Jugo de ½ limón
1 taza de frutillas licuadas

Papar decorar:
300 g de frutillas cortadas a la mitad
Crema batida a punto Chantilly

Preparación:

BASE:
1. Moler las galletitas, colocar la manteca derretida y el azúcar, mezclar bien.
Colocar en una tortera desmontable y presionar con ayuda de una cuchara.

CREMA:
1. Batir el queso, agregar la crema doble y la frutilla licuada mezclando con el azúcar impalpable sin llegar a punto chantilly.
Agregar el jugo de medio limón y la gelatina disuelta en ½ taza de agua hirviendo

2. Mezclar bien la preparación y colocar encima de la base, emparejar y llevar a heladera durante 1 hora

CostoNet · Answer

Prueba las empanadas de cerveza la receta esta en http://re-zetas.com/receta.asp?clave=08KLXKHGL tambien si conoces los ingredientes puedes buscar la recetas asi: http://re-zetas.com/buscar.asp?lista=agua%2Charina%2Chuevos%2Cmanteca%2Croyal%2Csal

Espero te sea de utilidad.

Anónimo · Answer

EMPANADAS DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES:
*MASA:
1 kilo de harina
1/2 kilo de manteca(derretida)
1 (botella de 600 ml.) Coca cola, o Cerveza morena
1 pisquita de sal.
-1 1/2 taza de Azúcar(opcional)
*CAJETA:
1 lata de Leche Condensada(LA LECHERA), sin etiqueta y bien lavadita por fuera de la lata(hervir la lata cerrada por 7 horas), o bien, cajeta comercial con 2 yemas de Huevo revueltas con la cajeta(para que cuaje y no se salga la cajeta)
1 Taza de nuez(opcional)
*azucar y Canela molida(opcional espolvorear la empanada)

MODO DE PREPARACIÓN:
1)Amasar: en el orden
*harina
*sal
*azucar(opcional)
*manteca hasta que no quede con bolitas
*la coca cola o la cerveza, poco a poco, hasta formar una masita manejable con las manos.
2)extender la masa en un pliego, y hacer circulitos con la boca de un vaso(diametro de 6 cm)
3)MEZCLAR:cajeta y la nuez
4)vertir en el centro: doblar a la mitad, sellar con un huevo batido, para cerrar bien la empanada e imprimir las puntas del tenedor en la empanada a los lados, pica la empanada en el centro para que respire, poner en la charola engrasada y enharinada
5)hornear:45 min, hasta que doren por 250°, sacarlar y en caliente espolvorear con el azucar y canela.
NOTA:Otra variante, puede ser con mermeladas de PIÑA:1 LATA DE PIÑA EN TROZO, 1 taza del jugo de la Piña agregale, 1 taza de azucar, disuelvela en el jugo, ponla en el sarte, al primer hervor agregale los trocitos de piña, hasta que quede mermelada. 

Te paso otro secreto, yo soy de Argentina, y a lo que Uds llaman "cajeta" para nosotros es el dulce de leche.
Te paso una receta barbara, a ver si te animas a hacerla:

El Dulce de Leche
Ingredientes :
2 litros de leche
½ kilo de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
Preparación:
Llevar a hervir la leche con el azúcar a fuego suave, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera. A los 20 minutos de cocción agregarle el bicarbonato de soda y continuar la cocción, siempre a fuego suave, revolviendo a medida que va tomando el punto. 
El punto será cuando al revolver se comienza a ver el fondo de la olla y el hervor forma una espuma (es cuando está tomando la consistencia y tiene un color beige) y se va aproximando a un color beige intenso. Tiempo de cocción de aproximadamente 2 horas. 
Para probar la consistencia tomar una cucharadita de la preparación y colocarla en
un platito, mover para que enfríe y ver a que punto está. Debe quedar una
consistencia cremosa, nunca dura porque se azucara.
Colar de inmediato y mientras se está enfriando ir moviendo cada tanto con la
cuchara de madera.
Envasar una vez frío en frascos de vidrio bien lavados, desinfectados con alcohol y
dejados unos minutos boca abajo

gladys · Answer

Ingredientes para 4 personas:

Mantequilla: 100 gramos 
Aceite: 1/4 de litro 
Harina: 100 gramos 
Vino blanco: 1 copa 
Sal: 1 pellizco 
Preparación:

Tiempo estimado: 2 horas y 10 minutos.

Se pone el aceite, la mantequilla, el vino y la sal en un bol y se remueve hasta obtener una mezcla homogénea 
Cuando la mezcla esta lista se le añade un poco de harina hasta que la masa sea suficientemente consistente para poder trabajarla con la ayuda de una cuchara 
Cuando la masa es un poco más consistente, se pone encima de un mármol y se continua trabajando con las manos 
Poco a poco se le va agregando harina, y se va amasando hasta que la masa no se pegue en las manos 
Con la masa ya preparada se hace una bola, se tapa con una servilleta húmeda y se deja reposar durante dos horas 
Pasado este tiempo se amasa nuevamente la masa, se divide en porciones y, con la ayuda de un rodillo, se aplanan procurando que queden muy finas 
Finalmente se rellenan las porciones de masa con lo que se desee, se cierran y se fríen con aceite bien caliente 

Espero te sirva

Besos

Me ayudan con la receta de Empanadas rellenas dulces?

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