acuariana preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

alguien sabe como se hace el arroz que venden en wall mart en comida japonesa? lleva verduras,camarones.?

Es muy difícil?

2 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Hola,

    Se llama Yakimeshi el arroz que estás buscando, te dejo la receta del mixto que lleva carne, pollo y camarones, aunque puedes omitir uno o dos de éstos, dependiendo de lo que te guste.

    ingredientes:

    ● 1 filete de res picado muy fino

    ● 1/2 pechuga de pollo limpia y picada muy fino

    ● 4 camarones gigantes limpios de la vena central y caparazón picados

    ● 1 tacita de zanahoria, 1 de calabacita, 1 de champiñones crudos, y 1/2 taza de cebolla. Cortados en julianas muy fina y luego picados en pequeñísimos cubos.

    ● 1 cda. de aceite de oliva

    ● 1/2 t de soya

    ● 2 huevos crudos.

    Preparación:

    En un wok o sartén grande y honda. Poner el aceite.

    Calentar y agregar a medida que se cuezan en el siguiente órden los ingredientes:

    Carne

    pollo

    zanahoria

    cebolla

    calabacita

    champiñones

    camarón

    Revolver y hacer un hueco al centro. Agregar unas gotas más de aceite. Colocar los dos huevos crudos, cuando empiecen a ponerse blancas las claras, revolver rápido añadiendo al centro y hacia afuera el arroz con todos los ingredientes.

    Una vez perdido el huevo en el arroz, agregar la salsa de soya, revolver con cuidado y listo. Servir en platos hondos pequeños.

    Para acompañar puedes hacer un poco de salsa de soya y agregarle limón, así sabrá exactamente como el que venden.

    Espero que te sirva.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    solo haz el arroz blanco pon el arroz al chorro de agua que se enjuague después que se escurra no que se seque después pon aceite en una olla y cuando este caliente pon el arroz que se dore mientras muele cebolla ajo y poquita agua cuando este bien dorado el arroz ponle la mezcla y pon sal después de unos 2 minutos ponle agua a que tape el arroz después pon camarones y la verdura antes de que se cosa por completo el arroz y listo espero que te sirva y te guste

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