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ross preguntado en DeportesOtros - Deportes · hace 1 década

proteinas como asimilarlas?

que tipos de alimentos se pueden consumir para que las proteinas las asimile el cuepo? de preferencia naturales.

3 respuestas

Calificación
  • pur 12
    Lv 6
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    el nutriente que sintetiza a las proteinas en el organismo humano son las vitaminas, es importante agregar en una dieta rica en proteinas alimentos ricos en vitaminas, como son

    Funciones de la vitamina B1: Necesaria para la obtención de energía a partir de los nutrientes(carbohidratos y proteínas). Relacionada con la formación de sustancias necesarias para el sistema nervioso.

    Carencias: problemas neurológicos o cardíacos.

    Fuentes de nutrientes de la vitamina B1: cereales integrales frutos secos, carne. brócoli, guisantes, judías verdes, patatas, lácteos, cereales de desayuno fortificados

    VITAMINA B12 (COBALAMINA)

    Funciones de la vitamina B12: Formación de las células sanguíneas y nervios. Función en la reproducción celular (es un coenzima del metabolismo del ácido nucleico). Previene la anemia megaloblástica

    Fuentes de nutrientes de la vitamina B12Sólo se encuentra en productos animales y otros alimentos vegetales enriquecidos. carnes: vacuno, aves… huevos, leche, pescado, cereales de desayuno fortificados

    VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)

    Funciones de la vitamina B2 : Toma parte en el metabolismo de las células.

    Carencias: problemas de vista y lesiones en la piel.

    Fuentes de nutrientes de la vitamina B2: lácteos y derivados. hígado y vísceras. levadura.

    la vitamina B2 de los alimentos se destruye fácilmente al exponerse a la luz

    VITAMINA B3 (NIACINA)

    Funciones de la Vitamina B3: Necesaria para las reacciones de obtención de energía del organismo.

    Formación de hormonas., Crecimiento.

    Fuentes de nutrientes de la Vitamina B3: carnes no grasas y aves. pescado. legumbres. fruta seca. cereales enriquecidos e integrales.

    El triptófano es necesario para formar niacina y se encuentra en la carne, leche y huevos en cantidades abundantes.

    VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO)

    Funciones de la Vitamina B5: Necesaria en el metabolismo de las grasas y en el sistema inmunitario. Funciones importantes en la piel.}Fuentes de nutrientes de la Vitamina B5: huevos de pescado y ave. hígado. riñón. lácteos. levadura. pollo, vacuno. avena. tomate. yema de huevo. brócoli. cereales integrales.

    carencia: cansancio, estrés, caída de cabello, heridas, infertilidad.

    VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)

    Funciones de la vitamina B6: Funciones en el metabolismo de los aminoácidos (componentes de las proteínas) y el glucógeno (reservas de energía de los músculos e hígado).

    Fuentes de nutrientes de la vitamina B6: yema de huevo. carne. hígado. riñón. pescado. lácteos. granos integrales. levaduras. frutas secas. sustituyentes de la carne hechos a base de soja fortificados.

    carencias: anemia, lesiones de la piel.

    VITAMINA B8 (BIOTINA)

    Funciones de la vitamina B8: Necesaria para síntesis y degradación de grasas y aminoácidos(componentes de las proteínas). Alivia problemas musculares y problemas de piel. Mejora los estados de depresión.

    Carencias: eczema, dermatitis, palidez, nauseas, vómitos, fatiga, depresión…

    Fuentes de nutrientes de la vitamina B8: se sintetiza en nuestro cuerpo en gran cantidad. riñón. hígado. hongos. coliflor, patata… plátano, uva, sandía, fresas… cacahuete. levadura. la clara de huevo cruda contiene una proteína que impide la absorción de biotina en el intestino, por esto es recomendable cocer bien la clara de huevo para destruir esta proteína

    VITAMINA B9 O ÁCIDO FÓLICO (FOLATO)

    Funciones de la Vitamina B9: Colabora con otras vitaminas como la vitamina C y la B12 en la utilización y síntesis de proteínas.

    Controla la formación del ADN, es importante en la función hereditaria.

    Las mujeres en los meses previos a la concepción y en las primeras semanas del embarazo deben asegurar las ingestas de folato suficientes para evitar problemas del tubo neural del feto.

    Necesaria para la formación de proteínas que forman estructuras en el organismo y para la formación de hemoglobina de los glóbulos rojos (transporta el oxígeno en sangre).

    Se destruye con facilidad por efecto del calor, es mejor tomar estos alimentos crudos o sometidos al menor procesamiento posible.

    Su carencia provoca anemia megaloblástica.

    Fuentes de nutrientes de la Vitamina B9: vísceras de animales. melón.

    fresas. perejil. verduras de hoja verde: espinacas, lechuga… col, brócoli. aguacate. legumbres. huevos. frutos secos: almendras, cacahuetes y nueces. levadura de cerveza. cereales y derivados cereales integrales. cereales de desayuno fortificados.

    se pierde en alimentos que se someten a calor o al conservarlos a temperatura ambiente.

    las mujeres embarazadas deben asegurar el aporte necesario de folato para prevenir problemas en el feto (deformaciones del tubo neural y cerebro).

    VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO)

    Funciones de la vitamina C: Ayuda a la absorción de hierro. Antioxidante. Ayuda en la formación de tejidos. Necesaria para el sistema inmune.

    Es muy utilizada en la industria, sobre todo alimentaria, como aditivo conservante.

    Fuentes de nutrientes de la vitamina C: frutas cítricas: naranjas, lim

  • Anónimo
    hace 1 década

    mira

    ablamos k no sean de tambo xD

    whey protein yt eso

    pues tendrias k aser dieta para subir de masa muscular

    pero igual

    en los alimentos

    ninguno kema al atun

    tiene asta mas de 30 gramos por lata

    atun en agua klaro

    las karnes

    karne magra

    un bistec de karne magra

    enchiladas de pollo

    unos 140 gramos de pollo

    en las enchiladas

    muchaas

    sobre todo las karnes

    pero

    igaul komprate una proteina

    de malteada

    ai en sams

    esta maxi whey

    y maxi creatina

    336 pesos

    de 48 gramos 40 porciones

  • Anónimo
    hace 1 década

    no pasta no keso solo lechuga y brocoli

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