busco la receta del pastel de piña con crema que se prepara con harina para biseques y jugo de la lata de piña?

Question

yo recuerdo este pastel de ya hace varios anos (10+) era bien popular en MTY, se prepara con harina para bisquets (gamesa) ya cuando se preparo el pan se pica con un tenedor se le pone encima el jugo de la lata de pina luego con crema de leche se hace crema chantilly se le pone encima al pan y luego los trozos de pina esto es lo unico que recuardo pero no recuerdo la receta del pan...

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INGREDIENTES

300 g. de mantequilla

¾ taza de azucar

3 huevos

3 tazas de harina

150 g. de azucar mascabado

8 cerezas

1 lata de leche condensada

1 cda. De polvo para hornear

1 taza de almibar de la piña

8 rebanadas de piña en almibar

PREPARACION:

Horno precalentado a 200 ºC

Acrema la mantequilla. Agrega el azucar, los huevos uno a uno y la leche condensada. Añade la harina cernida junto con el polvo para hornear, revolviendo suavemente. Alterna con el almibar.

Engrasa con suficiente mantequilla un molde de 30 centimentros de diametro y cubre el fondo con el azucar mascabado. Acomoda las rebanadas de piña, en los huecos de estas las cerezas. Vacia la masa al molde. Hornea de 45 a 60 minutos. Saca y desmolda enseguida.

Fuente(s): salu2

Answer 2

Hola:

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Fuente(s): http://www.elalmanaque.com/recetas/chris/rec179.ht... http://es.search.yahoo.com/search?ei=utf-8&fr=slv8...