Vino ¿de que depende la denominación y el sabo de cada uno?

hola me gustaría que me aconsejaran a mi me gusta el vino tanto tinto como blanco no me considero un conocedor por eso pregunto solo se algunas cosas como que hay vino malvec, cavernet sauvignon y merlot pero no se más y quiero saber de que dependen estás denominaciones y el maridaje de cada uno de ellos por favor si pudieran explicarlo sin palabras tan rebuscadas como "vino intenso y apasionado" bueno gracias a todos por sus respuestas

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    El vino es una bebida producto de la fermentacion del zumo o jugo de la uva o vid, originalmente son procedentes de Francia y hay una gran variedad de vinos para satisfacer los diferentes paladares que gusten de disfrutar esta magna bebida, hay tres tipos de vino, el blanco el tinto y el rosado, la calidad del vino depende de la crianza y cuidado de la vid durante el proceso de cultivacion, originalmente las uvas para hacer vino son procedentes de Borgoña una region de Francia, de ahi se empezo a comercializar el producto con otros paises como España, Argentina, Chile, Alemania entre otros que deseaban cultivarlas y producir el vino, tambien es cierto que el buen vino depende del clima, altitud, latitud y estado de la tierra debe ser un clima tropical, calido y humedo, por eso es que el mejor vino se da en zonas mediterraneas.

    Toda la variedad de vinos que hay como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, etc, mezcladas con otras uvas aunque estas son las mas populares pero no las unicas, todos estos nombres son los tipos de uvas que hay para hacer los diferentes vinos las cuales tienen una peculiaridad y caracteristicas propias que hacen que los vinos tengan una tintura, textura, aroma, bouquet y sabor diferentes.

    La uva cabernet sauvignon hace que se produzca un vino tinto, rojo espeso, cuya mezcla con el alcohol hace que sepa un tanto fuerte y semiseco; si lo comparas con la uva merlot qe es una uva que produce un vino mas dulce y suave no seco, la uva merlot es de la misma familia que las cabernet sauvignon y blanc, merlot es la segunda mas popular entre los vinos.

    En cuanto al Malbec tambien produce un vino suave y dulce aunque sin perder la textura espesa parecido al cabernet.

    Por su parte los vinos blancos estan constituidos principalmente por la uva chardonnay que es la mas popular que da origen a un vino de constitucion dorada, semiseco, dulce pero fuerte que es una verdadera delicia si buscas un vino de constitucion mas seca entonces el cabernet blanc es la opcion mas adecuada.

    El vino rosado es la combinacion de vino blanco con un toque de tinto dando al vino un toque de color tan fuerte como el tinto pero con la suavidad del blanco.

    En general hay algunos paises que se destacan en la produccion de vino, Francia es el principal ya que de ahi es originaria la vid en todas sus versiones.

    España se distingue por hacer excelentes Cabernet Sauvignon

    Argentina es excelente para Malbec y Merlot

    Chile en Cabernet y merlot

    Tambien prueba el Merlot con uvas de California ya que es muy popular y muy bueno inclusive en Baja California producen Merlot de excelente calidad

    Si quieres beber vino blanco o rosado te recomiendo qe sea Frances, para un vino muy seco intenta vinos alemanes que aunque menos populares son de excelente calidad.

  • hace 1 década

    Las dos respuestas que llevas son estupendas,, felicidades a los que te contestaron,,, te recomiendo que navegues en las paginas de vinos en españo hay muchas y puedes ir aprendiendo poco a poco ejemplo..www.planetavino.com www.verema.com www.catadores.com , asi como diccionarios del vino,,,,,,,,,salud

  • hace 1 década

    hola

    la denominacion es la informacion de donde fue elaborado, por ejemplo las denominaciones de origen se refiere a que estan legislados como el champagne (solo se puede hacer en la reguion de champagne, francia; si se hace fuera de esa area se llama: vino espumoso), pero es igual solo que se reconoce de mejor calidad cuando tiene denominacion de origen y estre más especifica mejor, por ejemplo con el tequila, que solo es de méxico, pero si es de jalisco melor, pero si es de tequila jalisco muuucho mejor, asi con los vinos.

    El sabor depende del tipo de uva o sepa usada, del tipo del suelo, de la temp y todo lo relacionado al cultivo de esta, y además de la casa productora, de si es de guarda (cuando pasa mucho tiempo antes de salir a la venta) y de los cuidados en esta tanto en las barricas como ya embotellado, algunos necesitan especial luz, temp, posicion, humedad, etc, por eso unos son muy caros. y ya al ultimo de si estuvo correctamente cuidado ya en el lugar de venta y de si tienes cuidado de servirlo como se requiere segun el vino y claro de si lu degustas con los alimentos adecuados.

    todo un show, no? pero todo un placer jejeje

    bueno salu2

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