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alita
Lv 5
alita preguntado en Comer y beberVegetariana · hace 1 década

Combinar frutas?

Alguein me puede dar links de información acerca de qué frutas combinar o no entre sí? He leído por ahí que hay ciertas frutas que nunca se deben comer juntas porque se neutralizan el sabor y a veces hasta afectan muchísimo la digestión pero no encuentro nada al respecto, me ayudan??? gracias!

9 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Sugerencias Alimenticias para Vegetarianos

    Las dietas vegetarianas de cualquier tipo deben incluir la más amplia variedad de alimentos disponibles.

    Por ello se deben incorporar: frutas, hortalizas, frutas secas, granos integrales, semillas, legumbres, (productos lácteos y huevos para los ovo-lacto-vegetarianos).

    Lasrecomendaciones a tener en cuenta son:

    Para ambos grupos

    - No excederse en la cantidad de azucares refinados ingeridos. (golosinas, dulces, amasados de pastelería, etc.)

    - La selección de granos, cereales y productos derivados integrales, antes que los refinados.

    - Elegir las frutas y que tengan alto contenido en Vitamina C, para así mejorar la absorción de hierro al cuerpo.

    - Optar por alimentos fortificados con Vitamina B12 como la leche de soya o cereales para el desayuno.

    - Combinar cereales con legumbres y frutas secas, granos enteros con cereales y frutas permiten obtener una combinación de aminoácidos adecuada.

    - Para incluir calcio en su alimentación deben consumir: Vegetales verdes oscuros en cantidades importantes (espinaca, acelga, broccoli, berro, radicheta etc.), legumbres, leche de soya fortificada, frutas secas

    Los cereales constituyen una buena combinación con las legumbres (cuatro partes de cereal y una de legumbres). Si no tiene trastornos digestivos se pueden combinar con queso, especialmente descremado y de rallar.

    2. Las frutas son compatibles con los cereales, excepto la banana. No conviene mezclar banana con harinas. Lo mismo vale para la naranja.

    3. Tanto la leche como el yogur mezclados con verduras dificultan la digestión. En cambio si nos acercamos a los quesos (sobre todo los más duros) no hay problemas. Por ejemplo, es recomendable reemplazar la salsa blanca en unos fideos por el queso blanco o la ricota.

    4. De las frutas dulces es recomendable excluir los cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos) pues en combinación con los lácteos dificultan la digestión.

    5. La frutilla es óptima para combinar con yogur. Lo mismo ocurre con los frutos oleaginosos y desecados. No es conveniente mezclarlos con leche.

    6. Se aconseja primero ingerir las frutas ácidas y luego las dulces. El limón o pomelo en ayunas se beben media hora antes que las otras comidas.

    7. Siempre hay que tener en cuenta que nuestro organismo es el mejor detector de las alteraciones alimentarias y es lo que nos permitirá saber qué nos conviene comer y qué no.

    8. Además debemos tener en cuenta que factores como la ansiedad, el cansancio, el nerviosismo, el medio ambiente, las peleas, etc. pueden alterar el proceso digestivo.

    9. Debemos tener presente que no se pueden mezclar:

    - Frutas con hortalizas (salvo la manzana que es neutra)

    http://www.enplenitud.com/nota.asp?articuloid

    Fuente(s): Mariღஐღ
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  • .....no mezclar las dulces...con las citricas.....

    ...................

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  • hace 3 años

    La disfunción eréctil es un inconveniente, acéptala y determínalo desaparecer con este arreglo http://MejorarLaEreccion.netint.info/?o7x7 simple sin embargo muy eficaz, se ha probado esta fórmula en el asunto de mi marido porque hace un año hemos comenzado experimentar inconvenientes en la cama. Para él trabajó de maravillas y por esto no se sonrojó en sugerirla a otros ya que si hay una preocupación precisamos remediarla no esconderla.

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  • hace 1 década

    Según la Trofologia (ciencia que estudia la combinación de alimentos), las frutas no se deben mezclar entre si, a excepción de las frutas dulces que son 4 (la manzana, el plátano, la papaya y el mango dulce), de estas 4 frutas solo puedes mezclar tres entre si.

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Lo mejor es que comas las frutas por separado, dejando pasar entre una y otra 20 minutos. Los plátanos y el melón son más pesados, deja pasar 1 hora antes de comer otro alimento

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  • Ang
    Lv 6
    hace 1 década

    hola! no mezcles frutas citricas con dulces, y tampoco frutas con verduras.

    saludos!! =)

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  • hace 1 década

    las frutas que no debes mezclar con ninguna otra fruta son la sandía y el melón por su difícil digestión; Tampoco deben consumirse con alcohol o personas con resaca.

    La fórmula: tres colores, tres sabores es la mejor ya que es vistoso, sano y sabroso.

    Fuente(s): Soy chef
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  • Anónimo
    hace 1 década

    Las frutas se subdividen en dulces, sub ácidas y ácidas.

    Puedes comer ácidas con sub ácidas y sub ácidas con dulces pero nunca dulces con ácidas.

    Mi recomendación es que comas un solo tipo de fruta y te olvides de las mesclas. Los cocteles de frutas son de lo menos sano desde el punto de vista vegetariano, desde el punto de vista sabor y nutrición, etc...bueno pues eso es otra cosa, quienes tienen ese enfoque no tienen idea del porque de la combinación de las frutas.

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  • hace 1 década

    hija mia cuando sepas me avisas me interesa

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