amiga ana preguntado en RestaurantesMéxicoMonterrey · hace 1 década

hola alguien me puede dar la receta del pastel de tres leches que quede como en las pastelerias?

espero su respuesta gracias.............

2 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    A ver que te parece esta receta:

    Ingredientes :

    - 1 tarro leche condensada

    - 1 tarro leche evaporada

    - 400 cc. de crema de leche para batir

    - 4 huevos

    - 6 cucharadas de azúcar granulada

    - 1 bizcochuelo preparado y cortado según el molde

    Receta :

    1- El bizcochuelo se intoduce en el molde

    2- Se baten las leches, la crema junto con las yemas de los huevos

    3- Las claras se baten a nieve y se hace un merengue con el azúcar

    4- Cuando está todo listo se vacía la mezcla de las leches y la crema sobre el bizcochuelo, se debe remojar con la mezcla

    5- Una vez que se remojó se le pone el merengue y se lleva al horno por unos minutos hasta que se dore

    Espero que te salga muy sabroso, yo ya lo probé y queda buenísimo. ¡¡ PROVECHO !!

    SUERTE!!!!

  • hace 1 década

    yo ya hice el que dice la amiga anterior y sabe bueno pero no como de las pastelerias!!

    SAludos

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