quiero montar un negocio de postres?
ya tengo una linea de postres muy deliciosos
me puedes dar ideas acerca de:
como decorarlo, con que colores, que otros productos quedarian acordes para vender? sabes recetas de cosas diferentes dame ideas como seria o como has visto estos negocios en tu ciudad. gracias
3 respuestas
- Anónimohace 1 décadaRespuesta preferida
Hola Eva realmente no se que tipo de postres has elegido pero la variedad es importante pero la presentacion es fundamentalmente principal jejejej los ingredientes deben ser de buena calidad sobre todo en el tema del chocolate....
Aca en el tropico se usa mucho la decoracion de tartaletas con frutas de clima frio ya que son mas novedosos para nosotros como la pera, manzana, cerezas, kiwis, etc, tambien los hace mas costoso, el chocolate se usa mucho con el chocolate estirado en la placa de marmol fria haciendo esas tiras y rollitos de chocolate combinado con el caramelo tambien trabajado de esta forma.... Mi sugerencia es que te acerques a una casa especializada en cosas de reposteria y alla encontraras utensilios muy sencillos que decoran las cremas o ganages de las tortas por ejemplo el tenedor es un gran amigo en estom las mangas para hacer copitos de dulce de leche, las salsas de fresa, chocolate o caramelo adornando el plato, se usa mucho los frostting de colores tipo cupcakes decorados con pepitas y ese tipo de detalles de confietria, te deseo suerte.....
Nota: una pagina que tiene mucha variedad es utilisima en vida dulce muestran cosas lindas y sencillas en decoracion de tortas y tartaletas.... te dejo la direccion
- hace 1 década
Que tal un negocio con puros postres de chocolate...en todas las formas y de todo tipo¡¡¡ no conozco a nadie que no muera por el chocolate. Cuando lo abras me invitas¡
- Anónimohace 1 década
entra a paginas d cocina, pasteleria, una mui buena es la d utilisma.
besos y exitos
