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Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberCerveza, Vino y Bebidas Alcohólicas · hace 1 década

Clases de Vinos...?

Ok, ya sabmos q existen 3 tipos d vino: Tinto, Blanco y Rosado...

Pero mi pregunta es acerca d las dnominaciones q se les dan a cada tipo d vino en particular... Es dcir, cuando nos referimos a un Chardonay, Cabernet, Suavignon etc...

Mes gustaria sabr las razones x las q se dividen d esta forma; cuales son las características d c/u (no solo los q escribi, sino todos); y para q son ideales como acompañamiento.

Muchas gracias

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Las denominaciones tienen que ver con la uva de que provienen. Es el nombe de la uva a partir de la cual se elaboran lo que les da el nombre. Los hay bi-vvarietales que resulta de la mezcla de dos tipos de uva y otros que combinan mas de dos. Respecto de las caracteristicas a considerar de cada vino para determinar cuales son las comidas que acompañan, hay muchas teorias pero a mi juicio lo que mejor va con cada comida es lo que mejor va con el paladar de la persona.

  • hace 1 década

    Casi todos los que pones son tipos de uva, se clasifican por tipo de uva ya sea blanca o roja y por region como la de Bordeaux, o la de Chapagne, ningún otro blanco espumoso hecho en otra región se llama Chapagne.

    te dejo un link en www.recetas.net y lee el area dedicada a los vinos, está instructivo y aprenderás un poca más, recuerda que el vino su producción y consumo es un arte, algo que no deja de aprenderse nunca.

  • hace 1 década

    Merlot, Cabernet, Chardonay etc. etc. son los tipos de uvas, entonces habrá tantos como tipos de uvas tengas, unos son más dulces, otros más secos, etc. Dependiendo la región en donde ha sido cultivada también puede haber variaciones con el mismo tipo de uva.

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