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Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

Maridaje de Mateus!!!?

hola, voy a tener una reunión y necesito una receta de canapes los cuales combinen con un vino rosado llamado Mateus...

Me pueden ayudar??

grax...

1 respuesta

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

    canapés de pescado y marisco

    Ingredientes:

    mini-biscuites,(tostadas pequeñitas y listas para rellenar)

    gambas o langostinos cocidos

    mayonesa

    boca demar

    atún

    eneldo para decorar

    2 Huevo duro.

    Preparación:

    El atún drenado,las bocas de mar cortarlo en trocitos chiqititos, los huevos duros rallarlo(en grande no muy fino),y removerlo todo con la mayonesa al gusto.Echar la mezcla en las tostaditas no mucha cantidad solo la necesaria y decorarla con las gambas o langostinos cocidos,pelados y enteros.Y al final un toke de eneldo para darle color a los canapés.

    Saludos, BYE

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