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Nombre de un aperitivo, es queso, creo que tiene su origen en argentina, creo que suena como "pobeta"
Siii!!! Eso es, gracias "Provoletta"m es deliciosima. Como se dice. ¿EL queso provoletta? o "La provoletta"? Como se come, con que se acompaña?? Lo probé una sola vez y me gustó muchisimo!!
6 respuestas
- caricoLv 5hace 1 décadaRespuesta preferida
es la provoleta:
Provoleta a la plancha
Ingredientes
Queso provolone, dos rodajas de 2 cm de alto cada una
Aceite de oliva, 2 cucharadas
Ají molido, pimienta, tomillo y orégano, a gusto
Preparación
- Es importante que el queso sea de buena calidad.
- Calentar muy bien la plancha.
- Rociar con el aceite de oliva.
- Poner las provoletas.
- Dejar que se doren bien de un lado
- Dar vuelta con cuidado.
- Condimentar a gusto la parte superior.
- Permitir que se doren del otro lado.
Retirar y servir. Se pueden acompañar con ajos confitados, morrones asados, y alguna ensalada fresca, mixta o verde.
- hace 1 década
La provoleta algunos la comen sola, pero también las preparan tipo napolitana, o a la provenzal, en fin como gustes...
La podes acompañar con papas fritas.
- Anónimohace 1 década
Yo también opino que es delicioso.
- hace 1 década
El queso es provolone, de origen italiano, pero es muy popular en Argentina la provoletta para aperitivos previos al famoso asado.
Ojo con el punto de coccion porque si te pasas, se pone amarga y no es rica...
Un saludo!
- Anónimohace 1 década
se llama provoleta o provolone y su verdadero origen es ITALIANO.
- Anónimohace 1 década
Provoleta riquÃsima :D
