¿cual es la receta del chocoflan?
NATURAL, nada de cajitas con harina para pastel listo.
6 respuestas
- hace 1 décadaRespuesta preferida
Ingredientes:
* 1 caja de harina para pastel sabor chocolate,
* 1 lata de leche evaporada,
* 1 lata de leche condensada,
* 2 cucharaditas de vainilla,
* 6 huevos,
* 1/4 de taza de mantequilla derretida,
* 1 taza de agua,
* 350 gr. de cajeta,
* nuez (al gusto).
Preparacion: En un recipiente se mezcla la harina de chocolate, 3 huevos, la mantequilla y el agua, hasta que ya no se encuentren grumos. En la licuadora se mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y los 3 huevos restantes. Luego, en un molde para hornear (previamente engrasado), se coloca en el fondo la cajeta. Después se vacía la mezcla de chocolate y por ultimo la mezcla de leches.
Se tapa con papel aluminio, y se hornea según las especificaciones que la caja de harina contiene o hasta que el pan este bien cocido. Ya horneado, se deja enfriar y se desmolda. Se le agrega nuez molida o en trozos, para decorar.
De preferencia se sirve frío.
chocoflan
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Pulsa para ampliar
(Pulsa para ampliar)
Ingredientes:
1caja de biscocho, si lo desea de chocolate se le añade 1 cucharada de chocolate
en polvo
1 bote de leche evaporada
1 bote de leche condensada
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
MundoRecetas.com
Instrucciones:
preparar el biscocho como indica en la caja.
despues hace el flan, se pone en la licuadora la leche evaporada , la condensada, la vainilla y los huevos.
lo baten ne la licuadora,y ya cuando tengas las dos cosas.
en un molde de rosca, previamente embadurnado o con almibar o con sirop
se pone la mezca del pastel, ahora el siguiente paso es poner lo que tenemos en el vaso de la licuadora que es los ingredientes para el flan,lo ponemos encima de la mezcla del biscocho
ya listo todo en el molde lo ponemos a baño maria, en otro molde donde quepa el que vamos a usar , le ponemos agua, ni mucha ni poquita solo lo suficiente yo le pongo como 1/4 de agua , segun el molde.
y lo ponemos en el horno, yo lo pongo a 200, grados,y segun como se cocine, se tarde de 45 a 55 minutos en estar listo, se pone el palillo y hasta que salga limpio es senal de que esta listo si pasado este tiempo recuerden que es igual para todos los biscochos, si no huele no se puede abril el horno para comprobar si esta pues este se unde,
se le puede bañar con sirop, o dulce de leche caliente.
Receta de cocina para preparar ChocoFlan
Ingredientes
* 1 caja de harina para preperar pastel de chocolate
* 1 taza de harina para hotcakes
* 3 huevos
* 1 taza de leche condensada
* 1 taza de leche entera
* Canela o vainilla (opcional)
* Cajeta al gusto
* Nueces al gusto
Preparación
Prepare la mezcla para el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja, adicionalmente agruegue la harina para hotcakes.
Coloque en un molde previamente enharinado y engrasado.
Licúe los huevos, la leche y agruegue la canela o vainilla.
Una vez licuado, vacie encima de la mezcla para el pastel, deje hornear por 35 minutos.
Demolde el flan y adorne con la cajeta y las nueces.
- hace 5 años
AMIGO: la que nunca falla sin duda el MEJOR flan de chocolate en el mundo. Cuando lo pruebes lo querrás cocinar todos los dias.. te acordarás de mi cuando lo prepares. Además de ser MUY FACIL y delicioso. INGREDIENTES -750ml de leche -1 barra de chocolate amargo oi con leche (preferentemente amargo) aprox de 200 250 g. -3 llemas de huevo -nuez mozcada -esencia de vainilla -azucar -sal -harina 000 o 0000 -aceite de maiz o girasol. PREPARACION -Verter en un boul la leche con 100g de arina y 1 taza de azucar y media cucharadita de sal. Batir por un rato hasta no haber casi grumos (batidora 3-5 min, a mano 7-9min) -Incorporarle la ezencia dse vainilla. -en una olla pequeña derretir el chocolate a baño maria e integrarlo a la preparacion. -instantáneamente añadir las llemas y volcar todo sobre una olla. -Fuego medio. Revolver con cuchara de maderar por 10 segundos cada 1 minuto, agregando cada vez una cucharadita de aceite, hasta que la preparacion hierva. -dejar 5 minutos descanzar. -Verter sobre los recipientes añadiendo por encima nuez moscada rallada (no demasiado, es por aroma.. ese toque único). -colocar. por ultimo, los recipientes en la heladera, aporximadamente reposando unas 3 a 4 horas. -una vez concluido se puede consumir frio o, sugerente opción, congelado. Nunca congelar sin que antes tome su consistencia en la heladera, de lo contrario se podria cortar o cristalizar, dando además una consistencia no tan agradable. Espero que lo pruebes, es una de esas viejas recetas de familia que tienen el sabor único e irremplazable con cualquier producto prehecho o para preparar de los que se consiguen en el supermercado. Viene de la madre de mi abuela y siempre en reuniones familiares lo comemos como postre. Saludos y espero que te guste (estoy seguro).
- hace 1 década
1 Lata de La Lechera
1 Lata de Leche Condensada
8 Huevos
1 Cucharada de Vainilla
1 Sobre de Cajeta Yopi (es muy importante)
1/2 Caja de pastel de chocolate
Pan el necesario
Licua las latas de leche, seis huevos, la vainilla y la mitad del sobre de cajeta. Una vez licuado, vacíalo en un molde en forma de dona, el cual previamente le rociaste la mantequilla y le pusiste el resto de la cajeta. Deja a un lado tu preparación, para batir el pastel de chocolate, el cual lo harás en las proporciones que indique la caja, luego agrega esta mezcla al molde junto con el licuado del flan. Hornea por 45 minutos, a una temperatura de 250° C. Antes de sacarlo checa con un palillo que este bien cocido.
KEDA DELICIOSO!!! jiji aunke como puedes ver utilizarias pastel de caja asi q si lo prefieres está esta otra
Para el pastel5 huevos2 yemas de huevo100g azúcar120g harina5g royal175g tabletas de chocolate50g mantequilla5 claras de huevoc/s de cajetaProcedimiento:Batir los huevos con las yemas y el azúcar.Poner las tabletas de chocolate a baño Maria para derretir Fundir la mantequilla y agregarla al chocolate.Incorporar la harina mezclada con el royal.Agregar las claras batidas a punto de nieve.Para el flan1 lata de leche condensada1 lata de leche evaporada6 huevos1 cda de vainillaLicuar todos los ingredientes en licuadora Para el finalEngrasar el molde y poner harina.Cubrir el fondo del molde con cajeta.Vaciar la preparación del pastel y después. verter la preparación del flan despacio. Tapar con aluminio y poner el molde a baño maría.Meterlo en el horno a 180° por una hora o un poco mas.
saluditos =)
- ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
- Anónimohace 1 década
Ingredientes
1 c. de pastel sabor chocolate.
1 b. de leche clavel.
1 b. leche la lechera.
2 huevos.
1 c. de vainilla
Cajeta
Nuez
Procedimiento
Se prepara la harina de pastel como dice en la caja, luego para preparar el flan se licuan por un minuto los 2 huevos, la vainilla, la leche clavel y la leche la lechera.
Después al molde se le unta mantequilla y en el fondo se le agrega cajeta al justo.
Se coloca la preparación del pastel y ahí mismo se le agregan los ingredientes que se licuaron.
Se tapa el molde con aluminio y se mete a baño maria en el horno a 160º C durante 1 hora.
Se deja que se enfríe y se coloca en un plato, se le agrega nuez picada al gusto y se coloca en el refrigerador por una hora y listo, ¡a probar nuestro pastel!
Fuente(s): ojala te sirva - hace 1 década
pastel de cdhocolate
y flan napolitano
igual a pastel imposible o chocoflan
se hornean juntos