Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

¿cual es la receta del chocoflan?

NATURAL, nada de cajitas con harina para pastel listo.

6 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Ingredientes:

    * 1 caja de harina para pastel sabor chocolate,

    * 1 lata de leche evaporada,

    * 1 lata de leche condensada,

    * 2 cucharaditas de vainilla,

    * 6 huevos,

    * 1/4 de taza de mantequilla derretida,

    * 1 taza de agua,

    * 350 gr. de cajeta,

    * nuez (al gusto).

    Preparacion: En un recipiente se mezcla la harina de chocolate, 3 huevos, la mantequilla y el agua, hasta que ya no se encuentren grumos. En la licuadora se mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y los 3 huevos restantes. Luego, en un molde para hornear (previamente engrasado), se coloca en el fondo la cajeta. Después se vacía la mezcla de chocolate y por ultimo la mezcla de leches.

    Se tapa con papel aluminio, y se hornea según las especificaciones que la caja de harina contiene o hasta que el pan este bien cocido. Ya horneado, se deja enfriar y se desmolda. Se le agrega nuez molida o en trozos, para decorar.

    De preferencia se sirve frío.

    chocoflan

    Porciones / número de personas:

    Tiempo de Preparación:

    Tiempo de cocción:

    Categoría: Postres

    Dificultad: Fácil

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    (Pulsa para ampliar)

    Ingredientes:

    1caja de biscocho, si lo desea de chocolate se le añade 1 cucharada de chocolate

    en polvo

    1 bote de leche evaporada

    1 bote de leche condensada

    4 huevos

    1 cucharadita de vainilla

    MundoRecetas.com

    Instrucciones:

    preparar el biscocho como indica en la caja.

    despues hace el flan, se pone en la licuadora la leche evaporada , la condensada, la vainilla y los huevos.

    lo baten ne la licuadora,y ya cuando tengas las dos cosas.

    en un molde de rosca, previamente embadurnado o con almibar o con sirop

    se pone la mezca del pastel, ahora el siguiente paso es poner lo que tenemos en el vaso de la licuadora que es los ingredientes para el flan,lo ponemos encima de la mezcla del biscocho

    ya listo todo en el molde lo ponemos a baño maria, en otro molde donde quepa el que vamos a usar , le ponemos agua, ni mucha ni poquita solo lo suficiente yo le pongo como 1/4 de agua , segun el molde.

    y lo ponemos en el horno, yo lo pongo a 200, grados,y segun como se cocine, se tarde de 45 a 55 minutos en estar listo, se pone el palillo y hasta que salga limpio es senal de que esta listo si pasado este tiempo recuerden que es igual para todos los biscochos, si no huele no se puede abril el horno para comprobar si esta pues este se unde,

    se le puede bañar con sirop, o dulce de leche caliente.

    Receta de cocina para preparar ChocoFlan

    Ingredientes

    * 1 caja de harina para preperar pastel de chocolate

    * 1 taza de harina para hotcakes

    * 3 huevos

    * 1 taza de leche condensada

    * 1 taza de leche entera

    * Canela o vainilla (opcional)

    * Cajeta al gusto

    * Nueces al gusto

    Preparación

    Prepare la mezcla para el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja, adicionalmente agruegue la harina para hotcakes.

    Coloque en un molde previamente enharinado y engrasado.

    Licúe los huevos, la leche y agruegue la canela o vainilla.

    Una vez licuado, vacie encima de la mezcla para el pastel, deje hornear por 35 minutos.

    Demolde el flan y adorne con la cajeta y las nueces.

  • hace 1 década

    CHOCOLATE Y FLAN

  • hace 5 años

    AMIGO: la que nunca falla sin duda el MEJOR flan de chocolate en el mundo. Cuando lo pruebes lo querrás cocinar todos los dias.. te acordarás de mi cuando lo prepares. Además de ser MUY FACIL y delicioso. INGREDIENTES -750ml de leche -1 barra de chocolate amargo oi con leche (preferentemente amargo) aprox de 200 250 g. -3 llemas de huevo -nuez mozcada -esencia de vainilla -azucar -sal -harina 000 o 0000 -aceite de maiz o girasol. PREPARACION -Verter en un boul la leche con 100g de arina y 1 taza de azucar y media cucharadita de sal. Batir por un rato hasta no haber casi grumos (batidora 3-5 min, a mano 7-9min) -Incorporarle la ezencia dse vainilla. -en una olla pequeña derretir el chocolate a baño maria e integrarlo a la preparacion. -instantáneamente añadir las llemas y volcar todo sobre una olla. -Fuego medio. Revolver con cuchara de maderar por 10 segundos cada 1 minuto, agregando cada vez una cucharadita de aceite, hasta que la preparacion hierva. -dejar 5 minutos descanzar. -Verter sobre los recipientes añadiendo por encima nuez moscada rallada (no demasiado, es por aroma.. ese toque único). -colocar. por ultimo, los recipientes en la heladera, aporximadamente reposando unas 3 a 4 horas. -una vez concluido se puede consumir frio o, sugerente opción, congelado. Nunca congelar sin que antes tome su consistencia en la heladera, de lo contrario se podria cortar o cristalizar, dando además una consistencia no tan agradable. Espero que lo pruebes, es una de esas viejas recetas de familia que tienen el sabor único e irremplazable con cualquier producto prehecho o para preparar de los que se consiguen en el supermercado. Viene de la madre de mi abuela y siempre en reuniones familiares lo comemos como postre. Saludos y espero que te guste (estoy seguro).

  • hace 1 década

    1 Lata de La Lechera

    1 Lata de Leche Condensada

    8 Huevos

    1 Cucharada de Vainilla

    1 Sobre de Cajeta Yopi (es muy importante)

    1/2 Caja de pastel de chocolate

    Pan el necesario

    Licua las latas de leche, seis huevos, la vainilla y la mitad del sobre de cajeta. Una vez licuado, vacíalo en un molde en forma de dona, el cual previamente le rociaste la mantequilla y le pusiste el resto de la cajeta. Deja a un lado tu preparación, para batir el pastel de chocolate, el cual lo harás en las proporciones que indique la caja, luego agrega esta mezcla al molde junto con el licuado del flan. Hornea por 45 minutos, a una temperatura de 250° C. Antes de sacarlo checa con un palillo que este bien cocido.

    KEDA DELICIOSO!!! jiji aunke como puedes ver utilizarias pastel de caja asi q si lo prefieres está esta otra

    Para el pastel 5 huevos 2 yemas de huevo 100g azúcar 120g harina 5g royal 175g tabletas de chocolate 50g mantequilla 5 claras de huevo c/s de cajeta Procedimiento: Batir los huevos con las yemas y el azúcar. Poner las tabletas de chocolate a baño Maria para derretir Fundir la mantequilla y agregarla al chocolate. Incorporar la harina mezclada con el royal. Agregar las claras batidas a punto de nieve. Para el flan 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 6 huevos 1 cda de vainilla Licuar todos los ingredientes en licuadora Para el final Engrasar el molde y poner harina. Cubrir el fondo del molde con cajeta. Vaciar la preparación del pastel y después. verter la preparación del flan despacio. Tapar con aluminio y poner el molde a baño maría. Meterlo en el horno a 180° por una hora o un poco mas.

    saluditos =)

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Ingredientes

    1 c. de pastel sabor chocolate.

    1 b. de leche clavel.

    1 b. leche la lechera.

    2 huevos.

    1 c. de vainilla

    Cajeta

    Nuez

    Procedimiento

    Se prepara la harina de pastel como dice en la caja, luego para preparar el flan se licuan por un minuto los 2 huevos, la vainilla, la leche clavel y la leche la lechera.

    Después al molde se le unta mantequilla y en el fondo se le agrega cajeta al justo.

    Se coloca la preparación del pastel y ahí mismo se le agregan los ingredientes que se licuaron.

    Se tapa el molde con aluminio y se mete a baño maria en el horno a 160º C durante 1 hora.

    Se deja que se enfríe y se coloca en un plato, se le agrega nuez picada al gusto y se coloca en el refrigerador por una hora y listo, ¡a probar nuestro pastel!

    Fuente(s): ojala te sirva
  • hace 1 década

    pastel de cdhocolate

    y flan napolitano

    igual a pastel imposible o chocoflan

    se hornean juntos

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