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¿que bebida y postre sirvo en una comida de mariscos y pescado?
11 respuestas
- hace 1 décadaRespuesta preferida
Definitivamente vino blanco, hay muchos tipos y marcas, pero de preferencia busca que no sean en botella transparente, también puedes servir un vino rosado, de postre puedes dar helado de limón.
- jhoLv 4hace 1 década
COn el marisco yo prefiero un vino blanco frio.
De postre depende:
Si la comida fue sustanciosa, es bueno un helado
si hubiese sido liviana unas buenas frutillas copn crema chantilli.
Suerte
jho
- Anónimohace 1 década
de beber vino blanco, de postre puedes hacer cualquier cosa, no creo que alla alguna formalidad en cuanto a eso, te sugiero algun pastel de chocolate envinado
- Anónimohace 1 década
vino blanco
o cerveza muy fria
y de postre un flan, un arroz con leche, o un mousse de fresa, quedaria super bien
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- AldebaránLv 5hace 1 década
Sencillito:Para los mariscos,Vino blanco Chardonay o Sauvignon Blanc o Torrontes.En todos los casos,frio.
De postre: Una cuchara grande de helado de limon en una copa de Champagna Brut. bien helada.-
Finalmente,un cafe negro con Amarettis.-
Es una combinación bárbara..-
Exitos.-
- hace 1 década
PRESTA MUCHISIMA ATENCION.Elije un vino varietal blanco Chardonnay, en especial,si lo encuentras de la marca Luigi Bosca,mas o menos $ 35,00.- solo debes recordar de enfriarlo en un balde con hielo,no en la heladera,menos en el freezer.
De postre.hay uno exquisito,facil de hacer y economico,esta es la temporada de las peras,compra peras Willians,qu esten bien firmes y sin magullones a la vista,(son golpes que le forman como hematomas en la piel,)lavalas bien ,elije 2 por persona,lavalas bien ,cortalas al medio ,sin sacar el cabito,al menos una media parte debe quedar con el cabito,prepara en un litro de agua y tres tazas de azucar molida un buen almibar,cuando toma consistencia,( no dejes que tome color tipo caramelo ) sumerge las medias peras,y dejalas en ebullicion, a fuego minimo,hasta que esten tiernas,luego con cuidado retiralas tratando de que no se rompan y colocalas en una fuente amplia,con la base para abajo,luego tienes 2 posibilidades,1) seguir haciendo del almibar un caramelo y cuando tomo color idem,echarlo uniformemente sobre las peras o 2.) comprar una tableta de chocolate cobertura o taza,disolverlo y bañar las peras de manera uniforme,hasta que se cubran bien.OPCIONAL, compra crema de leche y batila hasta que tome consistencia,y sirve una media pera,bañada en alguna opcion,un copo de crema batida, y la puedes decorar con alguna hojita de menta o frutillas (ahora es la estacion ) bañada tambien en el almibar.
Este postre va un rato largo en la heladera,debe estar bien frio.
Otra opcion,compra helado de limon y un champagne brut o extra brut,en cada copa,sirve una bocha de helado de limon,y sobre ella vierte un poco de champagne,ambos postres muy digestivos,frescos, y bajativos ,para los mariscos,BON APETIT.
Fuente(s): MAESTRO DE COCINA LIC. JUAN GOLDBERG. ARGENTINA.RECOLETA. - hace 1 década
la bebida que va con el pescado es el vino blanco,,,y de postre ahi si no se que se te ocurra,,,
- Luis Felipe MLv 5hace 1 década
Hola, le puedes poner, vino blanco, o vino rosado, sodas, cervezas, y de postre, una bolita de nieve.