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Jess preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 década

como se hace la crema de almeja???

estilo clam chowder england!!!! :P

6 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    PONES AGUA A HERVIR LE ADIERES UNA CUCHARADA DE

    CONSOME DE POLLO.....EN UNA TASA PONE AGUA TIBIA

    Y ADIERES 1.5 CUCHARADA DE HARINALA BATES BIEN

    A EL AGUA QUE ESTA HIRVIENDO LE AGREGAS UNA .5

    MEDIA BARRA DE MANTEQUILLA Y UN BOTE DE LECHE DEL CLAVEL....BAJAS LA FLAMA Y COMIENZAS A VACIAR LENTAMENTE EL

    CONTENIDO DE LA TASA Q TIENE LA HARINA DISUELTA

    SIN PARAR DE REVOLVER SUAVEMENTE DESPUES BIENE

    CUANDO LE ADIERES LA ALMEJA EN PEDACITOS JUNTO CON EL CALDO O JUGO DE LA MISMA ALMEJA

    Y ALLI TIENES ...............CLAM CHOWDER...my way???????

  • hace 1 década

    con almejas .seguro

  • Roe
    Lv 7
    hace 1 década

    Crema de almejas

    Ingredientes para 4 personas:

    3 cucharadas de almejas sin cáscara.

    1 cebolla grande picada finamente.

    3 zanahorias grandes peladas y picadas finamente.

    3 tallos de apio picados finamente.

    4 patatas grandes peladas y cortadas en cuadritos medianos.,

    400 gr. de almejas.

    500 gr. de tomate pelado, sin semilla y picado muy finamente.

    1 litro de caldo de pescado.

    8 ml. de salsa inglesa.

    1 cucharadita de Tabasco.

    Una pizca de pimienta negra molida.

    1 pizca de : orégano, tomillo, albahaca.

    Sal al gusto.

    Método: Calentar la mantequilla en una olla grande a fuego bajo.

    Agregar la cebolla, el apio y la zanahoria y freír hasta que se ablanden.

    Agregar las papas y las almejas y dejar freír por diez minutos más.

    Agregar los ingredientes restantes y dejar cocer durante 1 hora a fuego medio.

  • hace 1 década

    Primeramente vas a la tienda, luego escoges una lata campbell's de Clam Chowder Soup, llegas a tu casa, la vacías en un recipiente le agregas otra lata de leche 5 a 10 min a fuego lento y LISTO!!!

    Jajajajaja!!! Es la única manera que sé!!!

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  • hace 1 década

    Abre una lata, la neta esta muy sabrosa.

  • hace 1 década

    Con una almeja y leche

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