una preguntitaaa....:p?

Question

mirad esque me quiero preparar un buen bocadillo de jamon con tomate y aceite pero no se como poner el tomate para que se quede como cuando te lo ponen en un bar! es decir que este cmo picadito y asi...e probado batiendolo y no sirve...algun consejito?

Answer 1

Respuesta preferida

lo que hacenlos chefs es utilizar cuchillos muy filosos fruta fresca y en algunos casos picarla rerigerada o congelada para que tenga mayor consistencia

Fuente(s): YO COCINO BIEN

Answer 2

Buen cuchillo, picar finamente sin semillas, y poner en un recipiente con un poco de aceite de oliva, un diente de ajo macerado y un tantico de sal, dejar reposar y listo. El tomate adquiere una consistencia más balndita y se pone más tierno, a mi me encanta asi y hago unos bueeeenos bocadillitos!

Answer 3

No tengo idea!!! Jajaj.

Answer 4

proba con una multiprocesadora

Answer 5

Pedí la receta en el bar.