Q es el sushi es igual q el cebiche?

Question

cebiche.pescado cocido con limon y aji y leche de tigre

Detalles adicionales

ambos se preparan con pescado crudo

Answer 1

Mejor respuesta - elegida por quien preguntó

Suchi? No, nada que ver hermano. Soy peruana. El seviche es un plato peruano que se prepara con limón (peruano, porque los limones de otros países no tienen la acidez del limón peruano), ají, sal, pimienta, ajos. En el Perú existen diferentes maneras de preparar el seviche y con diferentes pescados y mariscos. Hay seviche mixto también (pescado con mariscos), seviche de conchas negras, etc. Todos se acompañan con cancha o camote o papa o con yuca. Y sólo se come de día, es la costumbre. Ese es el seviche.

Leche de tigre es otro plato, que se prepara parecidamente al seviche. Así:

Ingredientes:

Leche
Dos onzas de pisco
80 gramos de pescado
Zumo de limón (apio chancado, kión chancado, ajos chancados, sal y pimienta al gusto)
Culantro picado
Ají limo picado

Preparación:

En un recipiente de vidrio, poner el pesacdo y echarle ¼ de taza de leche y agregar una cucharada de ajos molidos, sal y pimienta al gusto, el zumo de limón preparado y el pisco. Se sirve en una copa que se adorna con tres langostinos colocados en el borde. El pescado se coloca en el centro de la copa y sobre él, el concentrado ya preparado. Si se desea se puede coloar cancha tostada encima.

Saludos.

Calificación de la persona que pregunta:

Comentario de la persona que pregunta:

excelente rspuesta .saludos

Answer 2

Què yo sepa el sushi no lleva limòn peruano

Answer 3

como la marrranita tolimense

Answer 4

No, el sushi es un platillo japonés preparado con pescado o mariscos crudos, envueltos con arroz blanco y una hoja de una alga marina.
Saludos!
http://mx.answers.yahoo.com/question/ind…

Answer 5

El sushi (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司, sushi?) es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.

Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen porqué ir siempre crudos. Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas.

El sushi se prepara típicamente en unidades pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (rollo). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri. Cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tōfu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima, entonces se llama chirashizushi.

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Ceviche o cebiche[1] es el nombre de diversos platos a base de pescado o mariscos frescos y diversos aliños, que forman parte de la gastronomía de varios países de América Latina que lindan con el Océano Pacífico, así como de algunas islas de la Oceanía.

Answer 6

jajajja,,, se nota que nunca has probado sushi
no se parece al cebiche en absoluto..

Answer 7

Suchi:es un plato de origen japonés a base de arroz sazonado con vinagre y relleno de pescado, marisco, verduras o huevo.

y ceviche es: es un plato típico de la gastronomía peruana, probablemente el más representativo de este país y el más difundido internacionalmente

Answer 8

no

Answer 9

sushi; (generalmente) pescado crudo sobre una bolita de arroz.

Answer 10

es como confundir la gimnasia con la magnesia!!!

Answer 11

no,el shusi no esta cocinado de ninguna manera,(es un plato tipico japones) ni frito, ni cocido, ni hervido, nada, se trata de pescado fresco MUY limpio por los anasaquis, ¿ que son los anasaquis? pues como unas lombrices que se internan en el pez y viven en el, el pez no sufre,pero,si accidentalmente comes un anasaqui, no te mueres,pero se forma en ti una alergia hacia los anasaquis que si tomas otro puedes morir, por ello en España a salido una nueva norma que dice asi: en los bares y restaurante, tienen que congelar el pescado antes de cocinarlo porque de esta forma el anasaqui muere y no hace efecto. el pescado que más contiene estos seres es la palometa o la japuta aunque todos lo pueden tener

Answer 12

claro que no el sushi es mejor

Answer 13

no,el shusi no esta cocinado de ninguna manera,(es un plato tipico japones) ni frito, ni cocido, ni hervido, nada, se trata de pescado fresco MUY limpio por los anasaquis, ¿ que son los anasaquis? pues como unas lombrices que se internan en el pez y viven en el, el pez no sufre,pero,si accidentalmente comes un anasaqui, no te mueres,pero se forma en ti una alergia hacia los anasaquis que si tomas otro puedes morir, por ello en España a salido una nueva norma que dice asi: en los bares y restaurante, tienen que congelar el pescado antes de cocinarlo porque de esta forma el anasaqui muere y no hace efecto. el pescado que más contiene estos seres es la palometa o la japuta aunque todos lo pueden tener

Answer 14

no querido, no es igual porque es sushi es pescado totalmente crudo y el cebiche peruano es cocinado con limon.
suerte

Answer 15

no seas buey el sushi es comida japonesa y es arroz enrrollado y cocido con algunas verduras y pescado especial crudo dentro

Answer 16

no..... el sushi es en rollitos, y lleva otro tipo de preparación, en cambio el ceviche es de latinoamérica, o suramérica y hay muchas variaciones del mismo, pero la mayoría son con el pescado en trocitos, y con limón, y las especies que en cada país le agregen..........

el punto es que es delicioso!!

Answer 17

noooooooooooo el ceviche es mas picaro y afrodisiaco tiene sabor el succhi es orrible

Fuente(s):

se hacer un ceviche

Answer 18

no, yo hago sushi, es alga marina que esta procesada en forma de una hoja de papel, arroz, y los ingredientes son opcionales, no comas con pescado crudo, peor para la primera vez que comas, disfrutalos con un chardonnay frio

Answer 19

Nop, el sushi se elabora con mariscos crudos, ahumados o cocidos, mientras que el ceviche se prepara con camaron o pescado crudo cocido en limon.