Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, que son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
Las vitaminas no producen energía, por tanto no producen calorías. Estas intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. En otras palabras, la función de las vitaminas es la de facilitar la transformación que siguen los substratos a través de las vías metabólicas.
Para una mayor información consulta aun Pediatra pues es peligroso administrarle aun niño vitaminas no necesarias, menos sobre alimentarlo pues eso lo llevara a una Obesidad.
abre el siguiente portal en Internet y veras todo sobre Vitaminas.
http://www.zonadiet.com/nutricion/vitami…